Banquet and Conference Services Manager

Description du poste

Statut du poste : Permanent à temps plein

Relevant du Directeur des services congrès et banquets, le titulaire du poste assure la coordination complète des événements qui lui sont confiés et veille à offrir une expérience client exceptionnelle. Ses principales responsabilités incluent notamment :

• Assurer un service client professionnel et personnalisé, en développant des relations durables avec les clients avant, pendant et après les événements afin de dépasser leurs attentes ;
• Coordonner l’ensemble des événements assignés en agissant comme point de contact principal entre le client et les différents départements (banquets, hébergement, restauration, audiovisuel, etc.);
• Recueillir, valider et communiquer toutes les informations logistiques (BEO, menus, configurations, hébergement, équipements) en assurant un suivi rigoureux des dossiers clients ;
• Optimiser l’utilisation des espaces et maximiser les revenus (hébergement et événements), incluant la vente additionnelle et le contrôle des coûts (garanties, prévisions) ;
• Planifier et animer les réunions préparatoires, effectuer les visites d’inspection et assurer une présence active lors des événements afin de garantir une expérience client exceptionnelle ;
• Veiller au respect des procédures, standards de qualité, exigences légales et échéanciers, tout en contribuant à l’innovation, à la satisfaction client et à la performance globale du département ;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications

• Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement haut de gamme, avec une bonne connaissance des opérations de banquets en hôtellerie ;
• Formation universitaire pertinente ou combinaison équivalente d’études et d’expérience ;
• Excellentes compétences en communication orale et écrite, avec une maîtrise avancée du français et de l’anglais (essentielle en raison d’une clientèle majoritairement anglophone) ;
• Maîtrise des outils informatiques, notamment l’environnement Microsoft Windows et idéalement des logiciels spécialisés tels que Opera S&C, etc. ;
• Solides compétences en leadership, en relations interpersonnelles et en résolution de problèmes, avec une forte orientation vers les résultats ;
• Sens aigu des responsabilités, fiabilité et intégrité, avec la capacité de travailler de façon autonome dans un environnement dynamique, tout en faisant preuve de flexibilité (horaires variables incluant soirs et week-ends) et en maintenant un service client exemplaire.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-chateau-frontenac/