Server

Description du poste

L'équipe Restauration du Novotel/Greet Paris Porte d'Italie recherche un serveur  H/F/X en CDI temps plein (39 heures) pour compléter notre équipe.

Ce que l'établissement vous offre :
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches
Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies!

Vos missions :

Le Serveur (H/F) contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. 

Technique Métier et relation client :

·       Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
·       Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
·       Assure le dressage des tables
·       Aide à la mise en place du matériel de service
·       Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
·       Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
·       Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
·       Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
·       Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
·       Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Commercial / Vente :

·       Connaît les services proposés par le restaurant et l'hôtel en général, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse :

·       Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

·       Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition 
·       Connait et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
·       Connait et applique la politique du label Clef Verte (engagement RSE)

Envoyez votre candidature : [email protected] 

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe

Informations supplémentaires

Hôtel Franchisé. 

Ce que nous vous offrons:
- Remboursement de transport Navigo à 50%
- Intéressement collectif sur objectif (à partir d'un an d'ancienneté)
- Mutuelle et Prévoyance du Groupe (HCR)
- Carte collaborateurs Heartists permettant de bénéficier de réductions dans tous les hôtels et restaurants du Groupe Accor ainsi qu'auprès d'une trentaine de partenaires (Apple, BHV, Boutique PSG, Citadium, etc.)
- Des opportunités de développement de carrière 
 

Envoyez votre candidature : [email protected]