Costco France

Commis préparation alimentaire

Culinary & Kitchen ProductionConfirmed live in the last 24 hours

Part-timePontault-Combault, FranceNo salary listedIn-person

About the Job

Requirements

A first experience in food-service occupations is an advantage, but is not required.
A CAP/BEP in Restaurant or Brasserie-café is an advantage, but is not required.
No specific authorization is required; specific training may be provided to candidates without experience.
The role calls for rigor, attentiveness, method, and customer-contact skills.

Responsibilities

Prepare food for sale or consumption while following the applicable rules and procedures, using specific machines or techniques as needed.
Provide a high level of service, including a warm and courteous welcome to members.
Prepare food according to Costco recipes and procedures, maintaining food safety and hygiene, cleanliness, proper temperatures, and expiration-date standards.
Inspect and assemble equipment used the previous evening, stock displays for daily needs, and rotate products.
Meet department standards for production, quality, and finished-product consistency.
Support the prepared-food department, other revenue-generating operations, the warehouse, and other warehouse services as needed.
Prepare and sell food and beverages to members, including hot meals, pizzas, hot dogs, and fried foods.
Record sales, accept payments, make change, and take whole-pizza orders at the counter or by telephone.
Prepare and present members' orders, using appropriate equipment to handle hot foods.
Serve desserts and beverages, including frozen yogurt, ice cream, lattes, and smoothies; clean, maintain, and refill vending machines.
Retrieve ingredients and supplies from the warehouse, maintain stock in shelving, refrigerators, and freezers, and regularly transfer ingredients to the preparation area.
Follow department standards and procedures for food production and cash management.
Maintain the self-service soda counter, condiment and topping bar, and dining area; serve, clean, and sanitize tables, sweep and mop floors, and remove waste.

Desired Qualifications

A first experience in food-service occupations.
A CAP/BEP in Restaurant or CAP/BEP in Brasserie-café.

Commis préparation alimentaire (H/F) Resto Club - CDI Temps partiel 26h

Costco France · Pontault-Combault, France · Part-time · Posted 2026-10-26

Workplace: on_site

Department: Resto Club

Description

Le commis préparation alimentaire est en charge de la préparation d’aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.

Costco France recherche pour cette fonction un poste en CDI à temps partiel 26h pour renforcer son département resto-club.

Tâches communes :

✓ Garantit un haut niveau de service, et particulièrement un accueil chaleureux et courtois aux membres.

✓ Garantit une préparation des aliments dans le respect des recettes et/ou procédures de Costco, afin de garantir la satisfaction des membres.

✓ Respecte les procédures de sûreté et de sécurité. S’assure que les règles d’hygiène sont respectées. Effectue les tâches exigées par les normes de propreté, le maintien des températures adéquates, les dates de péremption.

✓ Inspecte et assemble les équipements utilisés le soir précédent. Met les stocks sur les présentoirs pour répondre aux besoins journaliers et assure la rotation des produits.

✓ Respecte les normes du service en matière de production et de qualité et d’uniformité du produit fini.

✓ Participe au bon fonctionnement du département alimentaire préparé et autres revenus, et plus généralement à celui de l’entrepôt.

✓ Aide au besoin d’autres services de l’entrepôt.

Principales tâches au resto club:

✓ Prépare et vend des aliments et boissons aux membres.

✓ Prépare des repas chauds. Roule, forme, ajoute les nappages ou garnitures appropriés et cuit les produits tels que les pizzas au four. Coupe les pizzas et place les produits cuits dans un réchaud. Fait cuire les saucisses et pains à hot-dog, utilise les friteuses.

✓ Enregistre les ventes, reçoit les paiements et rend la monnaie. Reçoit les commandes de pizzas complètes des membres au comptoir ou par téléphone.

✓ Prépare la commande du membre et la lui présente. Utilise le matériel approprié pour le maniement des aliments chauds.

✓ Distribue les desserts et les boissons, les yogourts glacés, les crèmes glacées, les lattes, les smoothies, etc. Nettoie, entretien et remplit les machines distributrices.

✓ Se procure les ingrédients et fournitures de l’entrepôt. Tient en stock sur les étagères, dans le réfrigérateur et dans le congélateur de grandes quantités d’ingrédients. Transfère régulièrement des ingrédients à l’aire de préparation.

✓ Respecte les normes et procédures du service en matière de production des aliments et de gestion des fonds.

✓ Entretient le comptoir libre-service de boissons gazeuses, le bar à condiments et garnitures, et l’aire de repas. Dessert, nettoie et désinfecte les tables. Balaie et lave les sols, évacue les déchets.