The applicant must be studying and seeking a mandatory internship lasting 3–6 months.
Good German or English language skills are required.
Quality awareness and conscientiousness are required.
Flexibility, creativity, and enthusiasm for the hospitality industry are required.
Responsibilities
Cook and plate dishes.
Prepare and check mise en place.
Prepare the breakfast buffet.
Assist with preparing employee meals.
Organize the workplace, storage areas, and cold rooms.
Support colleagues in their daily work, primarily within the breakfast kitchen.
Desired Qualifications
Previous kitchen experience is desirable.
MY TEAM BERCHTESGADEN
Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem zum 4. Mal vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2026. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.
Getreu unserer Philosophie „pure alpine lifestyle“ und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.
Pflichtpraktikum in der Küche für 3-6 Monate
Sie studieren und sind auf der Suche nach einem Pflichtpraktikum? Wir bieten einen spannenden Einblick in unsere Küchenabläufe (überwiegend in der Frühstücksküche) für 3-6 Monate. Eine Unterkunft - fußläufig zum Hotel - kann auf Wunsch angemietet werden. Während Ihres Praktikums unterstützen Sie die Kollegen in ihrem täglichen Arbeitsablauf.