Flour Development Engineering Intern

Job Description

Êtes-vous prêt à faire avancer les choses chez Mondelez International ?

Rejoignez-nous dans notre mission pour changer les habitudes de snacking dans le monde. Make It Matter.

En tant qu’entreprise, nous nous sommes engagés à développer la prochaine génération de « Makers » et « Bakers ». En nous rejoignant au début de ta carrière dans notre environnement dynamique et en constante évolution, tu seras amené(e) à travailler sur des marques iconiques, à évoluer dans un environnement bienveillant et tu bénéficieras d’un parcours de formation structuré afin de gérer ton périmètre en autonomie. 

Rejoins l’équipe qui imagine et développe les biscuits de demain !

En tant que stagiaire au sein du département R&D et de l’équipe en charge des farines pour l’Europe, tu contribueras à leur programme d’amélioration continue. Tu participeras à l’ensemble des activités de l’équipe de la théorie à l’application concrète. Ce stage te plongera au cœur d’une équipe internationale et d’un site dynamique.

LES + DE CE STAGE 

Autonomie : tu es responsable de ton sujet de développement.

Exposition technique : tu développes tes compétences dans le domaine des farines, connaissances théoriques, analytiques, essais laboratoires / corrélation industrielle et modeling & simulation.

Impact : tu contribues à l’amélioration de la compréhension des farines et à leur sélection pour garantir la qualité de nos produits présents dans des millions de foyers et toujours mieux satisfaire nos consommateurs !

Environnement international : Le scope Farine couvre l’ensemble des usines européennes avec les interactions nécessaires pour assurer la continuité du business.

TES MISSIONS CHEZ MONDELEZ 

Notre entreprise, spécialisée dans l'innovation alimentaire, cherche en permanence à développer de nouveaux produits sains et performants pour toujours mieux satisfaire nos consommateurs !

Ce stage te permettra de participer activement à des projets concrets et de développer des compétences à la fois en recherche scientifique et en applications biscuitières. Tu auras l'opportunité de comprendre les enjeux liés à la farine de blé, ses exigences et son rôle tant dans la qualité de nos produits que son impact sur l’environnement dans un contexte de plus en plus tourné vers des produits durables et sains.

Tes missions comprendront entre autres :

• Rassembler les données des lots de farine
• Identifier les paramètres critiques de la farine
• Construire un modèle prédictif et itérer pour améliorer la prise de décision

CONDITIONS 

Lieu du stage : Saclay

Début du stage : Janvier à Mars 2027  (date de début flexible)

Gratification : 1 500 € (Bac+5) brut/mois 

Avantages : 

• Congés : 6 jours de repos + ponts offerts 
• Remboursement titre de transport : 75 %
• Accès magasin en ligne
• Participation aux frais de restauration

À PROPOS DE TOI 

Pour faire de grandes choses ensemble, nous recherchons quelqu'un : 

• Disponible à partir de janvier 2027 (date de début flexible) pour une durée de 6 mois 

• De préférence de niveau Bac+5 en école d’ingénieur (agroalimentaire, chimie, génie des procédés) ou université (sciences des aliments, biochimie, et sciences du vivant)
• Parfaitement à l’aise avec l’anglais (écrit et oral)
• Curieux(se) et passionné(e) par l’univers du biscuit / du snacking, la nutrition et l’innovation produit
• Autonome et organisé(e) : tu sais structurer ton travail, prioriser tes essais et avancer de manière proactive
• Esprit d’analyse et rigueur scientifique, avec une appétence pour la résolution de problèmes
• Capacité à communiquer et collaborer efficacement dans un environnement international

92 % de nos stagiaires recommandent Mondelez comme entreprise où effectuer son stage (source Happy Trainees). Tu veux savoir pourquoi ? Postule et viens croquer l'aventure ! 🍫 

N°1 mondial du biscuit et N°2 mondial du chocolat, Mondelez International est un acteur incontournable en France, avec des marques présentes dans 9 foyers français sur 10.

More about this role

What you need to know about this position:

What extra ingredients you will bring:

Education / Certifications:

Job specific requirements:

Travel requirements:

Work schedule:





The responsibilities of this position are performed within the framework of a regional business model that is defined and managed by Mondelēz  Europe GmbH, Switzerland.

No Relocation support available

Business Unit Summary

Mondelēz International, Inc. empowers people to snack right in over 150 countries around the world. We are leading the future of snacking with mouth-watering iconic brands such as Oreo, belVita, LU and Ritz biscuits; Cadbury Dairy Milk, Green & Blacks, Milka and Toblerone chocolate; Philadelphia and Dairylea cheese; and Maynards Bassetts, Trebor and Trident gums. Our more than 80,000 colleagues around the world are key to the success of our business. Great people and great brands. That’s who we are. Join us on our journey to continue leading the future of snacking around the world by offering the right snack, for the right moment, made the right way.

Mondelēz International is an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, gender, sexual orientation or preference, gender identity, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.

Job Type

Intern (durée déterminée)InternsEarly Careers