Kitchen Assistant

Descripción del empleo

¿Te apasiona la cocina y buscas llevar tu carrera al siguiente nivel? Únete a nuestro equipo de cocina y desarrolla tu talento en un hotel que hace parte de la red Accor, líder mundial en hospitalidad. Aquí tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente mientras creas experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes.

¿Qué ofrecemos?

• Tarifa preferencial para colaboradores y sus familiares en hoteles Accor alrededor del mundo.
• Programas de formación y desarrollo continuo a través de las Academy Accor.
• Oportunidades de crecimiento y promoción a nivel nacional e internacional.
• Un ambiente de trabajo inclusivo, colaborativo y comprometido con la sostenibilidad mediante iniciativas como Planet 21.

¿Qué harás?

• Preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con los estándares de calidad y recetas establecidas.
• Garantizar la correcta manipulación de alimentos, manteniendo altos estándares de higiene e inocuidad.
• Mantener la limpieza, organización y orden de la cocina y las áreas de trabajo.
• Controlar, almacenar y solicitar oportunamente los insumos y materias primas necesarios para la operación.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y procedimientos de la marca.
• Trabajar en equipo para asegurar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

Conviértete en un Heartist® y haz parte de un equipo donde la pasión por el servicio y la gastronomía crean experiencias inolvidables.

Requisitos

• Pasión por la gastronomía, con creatividad y orientación al servicio para brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes.
• Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad.
• Excelentes habilidades de comunicación, trabajo en equipo y relaciones interpersonales.
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
• Actitud proactiva, compromiso con la calidad y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
• Experiencia minima 6 meses
• Carnet manipulacion de alimentos vigente 

Información adicional

Además, buscamos una persona que:

• Disfrute trabajar en equipo y contribuya a un ambiente de colaboración y respeto.
• Cuente con formación técnica o tecnológica en Gastronomía, Cocina o áreas afines (deseable).
• Posea certificación vigente en Manipulación de Alimentos, de acuerdo con la normativa local (deseable).

Tu equipo y ambiente de trabajo

Formarás parte de un equipo apasionado por la gastronomía y el servicio, donde la colaboración, el aprendizaje continuo y el espíritu Heartist® hacen parte de nuestro día a día. En nuestro hotel encontrarás un entorno dinámico, inclusivo y orientado a la excelencia, conoportunidades de crecimiento dentro de Accor.

Requisito: Es indispensable contar con autorización para trabajar en Colombia.

Nuestro compromiso con la Diversidad e Inclusión

En Accor creemos que la diversidad nos fortalece. Estamos comprometidos con la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas sean valoradas, respetadas y tengan igualdad de oportunidades para crecer y desarrollar su máximo potencial. Damos la bienvenida a talentos de diferentes orígenes, experiencias y perspectivas, porque sabemos que juntos creamos experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.