Server Assistant - Marcus Restaurant

Assistant(e)serveur(euse), Restaurant Marcus

Le Four Seasons HôtelMontréalest à la recherche d'une personne qui partage l'excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d'intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client. 

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.

À propos du rôle :

Passionné par le service et doté d’un excellent esprit d’équipe, l’Assistant(e) serveur(se) se distingue par une attitude élégante, chaleureuse et bienveillante. Il entretient des relations empathiques avec les clients et ses collègues tout en faisant preuve de rigueur et de solides compétences organisationnelles pour contribuer à l’excellence du restaurant.

Ce que vous ferez :

• Assurer la mise en place, le débarrassage et le rangement du matériel (linge, vaisselle, verrerie, nourriture, boissons).

• Offrir un service attentionné et élégant, en respectant les standards Four Seasons.

• Connaître parfaitement les menus et préparer condiments et garnitures.

• Anticiper les besoins des clients et assister au service en salle (service des plats, réassort, etc.).

• Collaborer efficacement avec l’équipe et s’adapter aux besoins opérationnels (changement de mise en place, soutien aux collègues).

• Respecter les procédures internes, signaler les incidents et réaliser toute tâche assignée par la direction

Ce que vous apportez:

• Minimum d’un an d’expérience dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe.

• Capacité à communiquer en français (niveauintermédiaireà l’oral et à l’écrit).

• Un niveau d’anglais intermédiaire est requis pour offrir un service professionnel à une clientèle internationale, comprendre leurs demandes spécifiques et répondre de manière efficace.

• Excellentes aptitudes pour le service à la clientèle et le contact humain.

• Capacité à gérer le stress de manière positive et efficace dans un environnement dynamique.

• Être à l’aise pour rester debout, marcher de longues heures et soulever des charges jusqu’à 13 kg.

• Travailler des horaires atypiques et être disponible les jours, soirs, nuits, fin de semaines et fériés;

Ce que nous offrons :

• Couverturemaladiecomplémentaire(dentaire,vision,assurancevie,médicaments,etc.)

• RabaisaurestaurantMARCUSetauspa

• Journéesdereconnaissance(employédumois,anniversaires,annéesdeservice,etc.)

• Repasoffertssurplace(Café1440)

• Régimederetraiteaveccontributiondel’employeur

• Congéspayésincluant2joursfériésflottantsparan

• Programmedeformationetdedéveloppement

• Programmedevoyagepouremployésincluantdesnuitéesgratuitesdansd'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

• Etplusencore !

Lalistedestâchescidessusn’estpasexhaustiveetpeutévoluerselonlesbesoinsdel’hôteletles situations opérationnelles.

Notreorganisationestunemployeurengagéenmatièred’équitéetdediversité.Lemasculinestutiliséuniquementpourallégerletexte.

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Server Assistant, MARCUS Restaurant

Four Seasons Hotel Montreal is seeking an individual who shares our passion for excellence and iscommittedto creating memorable experiences for both our employees and our guests. We are looking for someone with a strong work ethic, high integrity, attention to detail, cultural awareness, and a guest-centric mindset.

About Four SeasonsHôtelMontreal:

Located in the heart of Montreal’s Golden Square Mile, Four Seasons Hotel Montreal offers more than just a stay — we deliver a luxurious lifestyle experience. From world-class dining at Marcus Restaurant to relaxation at our Forbes Five-Star Guerlain Spa, and exclusive access to Holt Renfrew Ogilvy, we are a vibrant hub of elegance, hospitality, and culture.

About the role:

Passionate about service and a true team player, the server assistant embodies elegance, warmth, and kindness. They build empathetic relationships with guests and colleagues whiledemonstratingstrong organizational skills, contributing to the restaurant's commitment to excellence.

What you will do:

• Ensuresetup, clearing, andproperstorageoflinen,tableware,glassware,food, andbeverages.

• Provideattentive andrefinedservice in linewithFour Seasons standards.

• Maintainthoroughknowledgeof menus andpreparecondiments andgarnishes.

• Anticipateguestneedsand assistwithtable service (deliveringdishes,refillingitems, etc.).

• Collaborateeffectivelywiththeteamandadapttooperationalneeds(rearrangingtables,supportingcolleagues).

• Followinternalprocedures,report incidents, and carry outanytasksassignedby management.

What you bring:

• Minimum 1yearofexperiencein asimilarrole,ideallyin aluxuryhotelenvironment.

• Goodcommunicationskills in French, both spoken and written.

• An intermediate level of Englishis required toprovide professional service to international customers, understand their specific requests, and respond effectively.

• Strongcustomerservice orientation andinterpersonalskills.

• Abilitytomanagestresspositivelyandstayefficient in a fast-pacedenvironment.

• Comfortablestanding,walkingforextendedperiods, and lifting up to 13 kg

• Flexibleschedulewiththeabilitytoworkallshifts:days,nights, weekends andholidays;

What we offer:

• Comprehensivehealthbenefits(dental,vision,lifeinsurance,prescriptions,etc.).

• DiscountsatMARCUSRestaurantandtheGuerlainSpa.

• Employeerecognitionprograms(EmployeeoftheMonth,anniversarycelebrations,etc.).

• ComplimentarymealspershiftatCafé1440.

• Employer-contributedretirementplan.

• Paidvacationplustwoadditionalfloatingholidaysperyear.

• Strongtraininganddevelopmentprograms.

• Employeetravelprogram,includingcomplimentarystaysatFourSeasonspropertiesworldwide(basedontenureandavailability).

• Andmore!

Thelistofresponsibilitiesaboveisnotexhaustiveandmayevolvebasedonhotelneedsandoperationaldemands.

FourSeasonsisanequalopportunityemployercommittedtodiversityandinclusion.Themasculineform is used only for ease of reading.