Chef de rang

Description du poste

Le Grand Hôtel Cabourg MGallery ***** recrute son nouveau Talent :.

- Chef de rang H/F - Serveur confirmé H/F

CDD de 3 mois à 5mois.

Le talent aura l'opportunité de se développer, d'apprendre et d'accompagner quotidiennement les équipes de la Restauration de nos différents points de ventes : Notre Restaurant Gastronomique vue sur la mer, "LE BALBEC", le room service, la Promenade et notre restaurant plage.

Travailler au Grand Hôtel Cabourg MGallery c'est aussi :
> 2 jours de repos consécutifs,
> 2 indemnités de nourriture par jour de travail,
> Prime de Participation et d'Intéressement (uniquement au-delà de 3 mois d'ancienneté),
> Prime de parrainage Grand Hôtel Cabourg pour le parrain et le candidat,
> Cafétéria du personnel à disposition (Micro-onde, réfrigérateur, espace repos) > Frigo connecté FOODLES, fournissant des repas équilibrés à tarifs accessibles, > Nuitée découverte avec Petit-Déjeuner, après la période d'essai validée
> Carte ambassadeur ACCOR HEARTIST pour avoir des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe ACCOR
> Réduction tarifs sur les produits de l'hôtel (Boutique, restauration, nuitées, ...)
> Carte ambassadeur GH pour avoir des tarifs sur des commerces à Cabourg (Restaurants, Coiffeur, ...)
> Mutuelle entreprise avantageuse > Uniforme fourni et blanchi (hors chemise),
> Plan de développement des compétences au sein du groupe, > Accompagnement à la recherche de logements (contact avec les agences, veille sur les logements disponibles dans la région), > Évènements divers (Staff party, anniversaires, Heartist du mois, Soirée début et fin de saison estivale, Bien-être,...)

Qualifications

• Une première expérience est appréciée mais non indispensable
• Avoir un sens aigu de l'hospitalité et de l'excellence du service
• Souci du détail et solides capacités d'organisation et de gestion du temps
• Capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d'initiative et de responsabilité
• Flexibilité et résilience pour s'adapter à des exigences de service variables et aux fluctuations saisonnières
• Une connaissance du service des vins et des boissons est un atout
• La maîtrise de l'anglais est préférable ; les compétences multilingues sont très appréciées

Informations supplémentaires

Avantages :

• Intéressement et participation
• Restaurant d'entreprise