Sysco

Supplies food and kitchen goods to restaurants

Approvisionneur

Inventory ManagementConfirmed live in the last 24 hours

Full-timeSouillac, FranceNo salary listed

About the Job

Requirements

A Bac+2 to Bac+5 qualification in Supply Chain, Logistics, or Management.
Ideally, initial experience in supply procurement, stock management, or sales forecasting.
Strong analytical ability, organization, and interpersonal skills, with responsiveness, anticipation, and decision-making in a dynamic environment.
Proficiency in Excel is essential.
Knowledge of an ERP or procurement tool is an advantage.

Responsibilities

Ensure supply to the assigned Sysco depots, maintaining product availability while optimizing stock levels.
Manage product life-cycle data, including item creation and updates, promotions, range changes, launches, and discontinuations.
Develop and adjust order forecasts based on commercial activity, seasonality, and consumer trends.
Place orders with approved suppliers and coordinate delivery schedules.
Manage portfolio performance using key indicators including service rate (FTA), stock coverage, breakage, shortages, transfer costs, and stock levels.
Analyze discrepancies between theoretical and physical stock and coordinate corrective actions with relevant teams.
Anticipate and manage shortages or overstock to ensure an appropriate customer service level.
Respond to daily requests from commercial and operations teams in the assigned area and communicate about shortages, substitutions, range changes, and expected return-to-normal dates.
Develop constructive relationships with suppliers to secure supply and improve portfolio performance.

Desired Qualifications

Initial experience in supply procurement, stock management, or sales forecasting is desirable.
Knowledge of an ERP or procurement tool is an advantage.

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.

Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients.

Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres.

« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

Approvisionneur(se)

Rattaché(e) au responsable approvisionnement, nous recrutons en CDD (18 mois) pour notre site de Souillac (46), un :

Approvisionneur (H/F)

Vos principales missions sont les suivantes :

Assurer l’approvisionnement des dépôts Sysco de votre périmètre en garantissant la disponibilité des produits tout en optimisant les niveaux de stock
Gérer le cycle de vie des produits : création et mise à jour des données articles, suivi des promotions, évolutions de gamme, lancements et arrêts de références
Élaborer et ajuster les prévisions de commandes en fonction de l’activité commerciale, de la saisonnalité et des tendances de consommation
Passer les commandes auprès des fournisseurs référencés et coordonner les plannings de réception
Piloter la performance de votre portefeuille à travers différents indicateurs clés : taux de service (FTA), couverture de stock, casse, ruptures, coûts de transferts et niveau de stock
Analyser les écarts entre stocks théoriques et physiques et coordonner les actions correctives avec les équipes concernées.
Anticiper et gérer les situations de rupture ou de surstock afin de garantir le meilleur niveau de service aux clients.
Être l’interlocuteur privilégié des équipes commerciales et des exploitations sur votre périmètre : réponses aux sollicitations quotidiennes, communication sur les ruptures, substitutions, évolutions de gamme et dates de retour à la normale.
Développer une relation constructive avec les fournisseurs afin de sécuriser les approvisionnements et accompagner la performance de votre portefeuille

Votre Profil :

Chez Sysco, la diversité n’est pas simplement un mot, c’est la recette de notre succès !

De formation Bac+2 à Bac+5 en Supply Chain, Logistique ou Gestion, vous disposez idéalement d'une première expérience en approvisionnement, gestion de stock ou prévision des ventes.

Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'analyse, votre sens de l'organisation et votre aisance relationnelle. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique demandant réactivité, anticipation et prise de décision.

La maîtrise d'Excel est indispensable ; la connaissance d'un ERP ou d'un outil d'approvisionnement constitue un plus.

Vous êtes à un clic de l’aventure SYSCO !

Le saviez vous

Sysco a signé un partenariat avec la société Aktisea pour favoriser l’embauche de personnes en situation de handicap, et développe une politique active pour garantir la sécurité de l’ensemble de ses collaborateurs.

Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l’aventure Sysco !

About the Company

Sysco

Supplies food and kitchen goods to restaurants

Sysco buys, stores and delivers food, kitchen supplies and equipment to restaurants, hospitals, schools, hotels and other businesses that cook away from home. Alongside national brands, it sells its own Sysco Brand line of foods and supplies, which fills a large share of the cases it ships. Its biggest product groups are fresh and frozen meats, canned and dry goods, and frozen produce and baked goods. Customers order through Sysco sales representatives or online, and Sysco delivers from distribution centers across North America and Europe, earning money on the difference between what it pays suppliers and what customers pay for delivered goods. Sysco was founded in 1969, began public operations in 1970 and is based in Houston, Texas.

Company size: 10,001+
Company stage: IPO
Headquarters: Houston, TX
Founded: 1969

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