Groupement Les Mousquetaires

Co-owned European multi-brand retailer group

Poissonnier

Checkout & Customer ServiceConfirmed live in the last 24 hours

Full-timeLes Sables-d'Olonne, FranceNo salary listedIn-person

About the Job

Requirements

Experience in a fishmonger shop is preferred; experience in food-service trades will also be considered.
Ability to sell and advise customers.
Ability to present and stage products attractively.
Rigor, organization, and attentiveness to hygiene.
Ability to work independently while contributing to a team.
Comfort with preparing and handling seafood products.

Responsibilities

Set up and arrange the seafood counter to ensure an attractive, neat, and high-quality presentation of products.
Maintain the attractive presentation and freshness of products throughout the day.
Welcome, advise, and serve customers professionally and courteously.
Perform preparation and cutting operations for fish and seafood products.
Participate in preparing deli and catering products, including preparations, seasoning, cooking, and recipe development as needed.
Restock the seafood counter and ensure proper rotation of merchandise.
Ensure compliance with hygiene, safety, and traceability rules.
Participate in maintaining and organizing the work area.

Description du poste

🐟 Nous recrutons un Poissonnier / une Poissonnière (H/F)

Passionné(e) par les produits de la mer et amoureux(se) du travail bien fait ? Rejoignez notre équipe !

Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) (H/F) pour participer à la mise en valeur de notre banc et offrir à nos clients une expérience de qualité.

🎯 Vos missions

Vous serez notamment en charge de :

🐟 Mettre en place et théâtraliser le banc afin de garantir une présentation attractive, soignée et qualitative des produits
✨ Veiller à la belle présentation et à la fraîcheur des produits tout au long de la journée
🛒 Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité
🔪 Réaliser les opérations de préparation et de découpe des poissons et produits de la mer
🍽️ Participer à la préparation de produits traiteur : préparations, assaisonnements, cuissons et élaborations selon les besoins
📦 Assurer le réassort du banc et la bonne rotation des marchandises
🧼 Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Participer à l'entretien et au rangement de votre espace de travail

👤 Votre profil

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, dynamique et passionnée, qui aime le contact avec la clientèle et qui a le goût du travail bien fait.

Vous êtes :

À l'aise avec la vente et le conseil client
Sensible à la présentation et à la mise en scène des produits
Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à l'hygiène
Autonome tout en appréciant le travail en équipe
À l'aise avec les préparations et la manipulation des produits de la mer

Une expérience en poissonnerie est souhaitée. Nous étudierons également les profils motivés ayant une expérience dans les métiers de bouche.

Qualifications

Informations supplémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).

About the Company

Groupement Les Mousquetaires

Co-owned European multi-brand retailer group

Groupement Les Mousquetaires is a European, multi-brand retail group operating in Portugal, France, Poland, and Belgium with banners Intermarché, Bricomarché, and Roady. Local store owners participate in management, giving near-community focus and a shared governance model, while offering groceries, home improvement goods, and automotive services through its network. This structure blends multiple brands with a cooperative-style ownership approach, enabling close local ties and tailored assortments different from fully centralized chains. Its goal is to maximize proximity to communities by leveraging local ownership and diverse formats to serve customers, partners, and employees.

Company size: 201-500
Company stage: Not listed
Total funding: Not listed
Headquarters: Alcanena, Portugal
Founded: 1969

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