Server Assistant

Description du poste

• Représenter la marque avec une apparence professionnelle et offrir un service chaleureux, courtois et professionnel aux clients tout au long de leur expérience. Fournir des informations sur les produits et services de l'hôtel.
• Aider les serveurs selon les besoins, participer à la mise en place des consoles de travail (vaisselle, coutellerie, verrerie, nappes, serviettes) et effectuer les commandes nécessaires.
• Assurer le rangement et la propreté du matériel à la fin du service, ainsi que l'entretien des zones de travail en suivant les normes d'hygiène et de sécurité. Descendre le linge sale et remonter le propre.
• Collaborer de manière efficace avec l'équipe avant, pendant et après le service, en respectant les standards de l'établissement et en effectuant les tâches assignées de manière proactive.
• Suivre strictement les procédures de service, d’hygiène, de sécurité et les politiques de l'hôtel, afin de garantir un environnement de travail sûr et conforme aux standards établis.
• Toutes autres tâches connexes

Qualifications

• Diplôme d’études secondaires requis, avec un diplôme en hôtellerie étant un atout.
• Expérience de deux ans en service de la restauration obligatoire, ainsi que la réussite d'un test de qualification écrit et pratique pour le poste d’aide-serveur – Le Champlain.
• Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone avec des compétences avec de fortes compétences interpersonnelles pour un service client de qualité.
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et à collaborer efficacement au sein d'une équipe.
• Rigueur, organisation, souci du détail, créativité, responsabilité, fiabilité et motivation pour travailler de manière autonome et dans un environnement structuré.

Informations supplémentaires

Informations complémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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