Motel One

Budget design hotel chain offering value

Barmitarbeiter

Dining, Bar & Counter ServiceConfirmed live in the last 24 hours

Full-timeLübeck, GermanyNo salary listedIn-person

About the Job

Requirements

Previous bartender or hospitality experience is advantageous.
Knowledge of cocktail recipes, wine selection, and beverage-service techniques.
Ability to work efficiently in a fast-paced environment while maintaining high quality standards.
Flexibility to work various shifts, including evenings, weekends, and holidays.
Physical stamina to stand for extended periods and carry serving trays.
Basic math skills for handling cash transactions and managing inventory.
Proficiency with point-of-sale systems.
Knowledge of food and beverage pairings is advantageous.
Understanding of and commitment to complying with alcohol-service regulations.

Responsibilities

Provide customer service and help ensure guests have a positive experience.
Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages, including cocktails, wine, and beer.
Keep the bar area clean and orderly and follow health and safety standards.
Process customer orders using the point-of-sale system.
Engage with guests, recommend menu items, and offer upselling where appropriate.
Help manage bar inventory and replenish supplies as needed.
Coordinate with kitchen staff to ensure timely bar service.
Process bar and credit-card payments accurately.
Support colleagues during busy periods.
Attend staff meetings and training to develop skills and knowledge.

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams als Bar-Mitarbeiter (m/w/d) im Herzen von München! Wir suchen engagierte Personen, die unseren Gästen in unserer lebhaften Bar und Lounge unvergessliche Erlebnisse bieten.

Bieten Sie einen außergewöhnlichen Kundenservice und sorgen Sie dafür, dass die Gäste eine wunderbare Erfahrung machen. • Bereiten Sie eine Vielzahl von alkoholischen und alkoholfreien Getränken zu, darunter Cocktails, Weine und Biere, und servieren Sie diese. • Halten Sie den Barbereich sauber und ordentlich und halten Sie sich an die Gesundheits- und Sicherheitsstandards. • Bearbeiten Sie Kundenbestellungen effizient mit unserem POS-System.
Nehmen Sie aktiv Kontakt zu den Gästen auf, geben Sie Menüempfehlungen und bieten Sie gegebenenfalls Upselling an • Helfen Sie bei der Verwaltung des Barbestands und füllen Sie bei Bedarf Vorräte auf • Arbeiten Sie mit dem Küchenpersonal zusammen, um einen zeitnahen Service an der Bar zu gewährleisten • Wickeln Sie Bar- und Kreditkartenzahlungen korrekt ab • Tragen Sie zu einer positiven Teamatmosphäre bei, indem Sie Ihre Kollegen in Stoßzeiten unterstützen • Nehmen Sie an Mitarbeiterversammlungen und Schulungen teil, um Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern

Qualifikationen

Vorherige Erfahrung im Barkeeper- oder Gastgewerbe ist von Vorteil • Ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten, mit einem freundlichen und aufgeschlossenen Auftreten • Fundierte Kenntnisse über Cocktailrezepte, Weinauswahl und Getränkeservicetechniken • Fähigkeit, in einer schnelllebigen Umgebung effizient zu arbeiten und dabei hohe Qualitätsstandards einzuhalten • Flexibilität, verschiedene Schichten zu arbeiten, einschließlich abends, am Wochenende und an Feiertagen • Teamorientierte Denkweise mit der Bereitschaft, bei Bedarf in anderen Abteilungen auszuhelfen
Körperliche Ausdauer, um längere Zeit zu stehen und Serviertabletts zu tragen • Grundlegende mathematische Fähigkeiten für den Umgang mit Bargeldtransaktionen und die Verwaltung des Lagerbestands • Sicherer Umgang mit Kassensystemen • Kenntnisse über die Kombination von Speisen und Getränken sind von Vorteil • Verständnis für und Verpflichtung zur Einhaltung der Vorschriften für den Ausschank von Alkohol • Fähigkeit zum Multitasking und zur effektiven Priorisierung von Aufgaben • Leidenschaft für die Gastronomie und der Wunsch, Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten

Zusätzliche Informationen

About the Company

Motel One

Budget design hotel chain offering value

Motel One runs a network of budget design hotels in Europe. It offers a high-quality, consistently designed hotel experience at an attractive price, focusing on strong locations and efficient service to deliver a reliable value-for-money stay. The product works through standardized, well-designed rooms and public areas that emphasize comfort and simplicity, backed by dependable operations and location strategy. What sets Motel One apart is its combination of affordable rates with thoughtful design and a strong emphasis on staff and guest satisfaction, along with clear career and development opportunities for employees. The company’s goal is to expand across European markets while maintaining high occupancy, award-winning guest experiences, and motivated staff, supported by partners and internal growth initiatives.

Company size: 1,001-5,000
Company stage: Private
Total funding: Not listed
Headquarters: Munich, Germany
Founded: 1999

Recently Posted Jobs

Explore more opportunities at Motel One

See more jobs