Groupement Les Mousquetaires

Co-owned European multi-brand retailer group

Chef Boucher

Retail Store ManagementConfirmed live in the last 24 hours

Full-timeLimoges, FranceIn-person

About the Job

Requirements

Demonstrate strong interpersonal and customer-service skills to build trusting relationships with customers and provide advice.
Have confirmed management experience and the ability to organize team work and production.
Have recognized expertise in butchery and products.
Demonstrate leadership, adaptability, and the ability to propose improvements to the department’s commercial model while accounting for local economic conditions.

Responsibilities

Manage the butchery department as a strategic profit center and manage its operating account in line with turnover, margin, and hygiene objectives.
Organize the work and production of the butcher team.
Support, train, and develop each team member’s skills and professional conduct.
Manage the department autonomously in coordination with management.
Apply a pedagogical and flexible management approach to train colleagues to work autonomously and effectively.
Propose improvements to the department’s commercial model while integrating local economic conditions.

Description du poste

Grâce à vos qualités relationnelles, commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour leur apporter conseils et valeur ajoutée, afin de garantir leur satisfaction.

Responsable du rayon Boucherie, centre de profit stratégique du magasin, vous gérez votre compte d’exploitation dans le respect des objectifs de chiffre, de marge et des normes d'hygiène fixés.

Manager confirmé, vous organisez le travail et les productions de votre équipe de Bouchers, tout en accompagnant, formant et développant les compétences et le savoir être de chacun.

Expert reconnu de votre métier et des produits, très à l'écoute des nouvelles tendances de consommation, vous gérez votre périmètre de manière autonome en relation avec votre hiérarchie.

Qualifications

Chez INTERMARCHE VENTADOUR, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit.

Plus qu’un parcours, ce que nous recherchons avant tout c’est une personnalité !

Charisme, leadership et forte capacité d’adaptation sont des compétences nécessaires pour mener à bien vos missions.

Vous appliquez un management tourné vers la pédagogie et la flexibilité, formez vos collaborateurs de manière à les rendre autonomes et performants.

Vous êtes force de proposition pour améliorer le modèle commercial de votre rayon, tout en intégrant les spécificités économiques locales.

Statut cadre, vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe (de 50 K€ à 60 K€ selon profil et expérience) + primes d’objectifs +mutuelle + participation + mutuelle et 5% de remise sur vos achats.

PDV fermé le dimanche.

Informations supplémentaires

About the Company

Groupement Les Mousquetaires

Co-owned European multi-brand retailer group

Groupement Les Mousquetaires is a European, multi-brand retail group operating in Portugal, France, Poland, and Belgium with banners Intermarché, Bricomarché, and Roady. Local store owners participate in management, giving near-community focus and a shared governance model, while offering groceries, home improvement goods, and automotive services through its network. This structure blends multiple brands with a cooperative-style ownership approach, enabling close local ties and tailored assortments different from fully centralized chains. Its goal is to maximize proximity to communities by leveraging local ownership and diverse formats to serve customers, partners, and employees.

Company size: 201-500
Company stage: Not listed
Total funding: Not listed
Headquarters: Alcanena, Portugal
Founded: 1969

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