Carrefour

Global hypermarket retailer with online shopping

Employé commercial boulangerie

MerchandisingPosted on Nov 8

Full-timeForbach, FranceIn-person

About the Job

Requirements

Vocational training such as a CAP, BEP, or CQP in bakery is indicated as the profile; an initial experience in the same position is desirable.
Knowledge of food hygiene and safety rules is required.

Responsibilities

Rotate products on shelves.
Receive deliveries and verify that goods conform to applicable procedures.
Place products on endcaps and/or shelves, and organize placement according to the product range.
Participate in setting up commercial promotions.
Perform and check product signage and labeling on shelves.
Check the condition and preservation of perishable products.
Remove products unsuitable for sale and manage product loss.
Replenish the department and propose orders to the department manager.
Prepare for and participate in store inventory.
Depending on the assigned scope, cut and/or package products according to applicable hygiene procedures.
Depending on the assigned scope, prepare trays and bake baguettes, viennoiseries, and biscuits.
Record daily stock and prepare daily orders, documenting the information in the relevant order or production schedule.
Welcome and inform customers.
Represent the company through a professional overall presentation.
Direct customers according to their needs.
Advise customers and make sales.
Manage customer orders and reservations.
Pass customer feedback to the manager.
Clean the sales and/or storage area.
Clean the shelves, and organize the workstation or laboratory, machines, and accessories.
Contribute to sorting waste, including cardboard, plastics, and general waste.

Desired Qualifications

An initial experience in the same position is desirable.

A propos de l'offre :

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons un - une :

Employé commercial boulangerie (F/H)

Rattaché au Manager de rayon boulangerie, vous êtes en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.

Vos missions principales seront les suivantes :

Assurer la rotation des produits en rayon
Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
Participer à la mise en place des opérations commerciales
Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager
Préparer et participer à l'inventaire du magasin

En fonction du périmètre attribué,

Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur,
Plaquer, cuire les baguettes, les viennoiseries, la biscuiterie
Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés

Accueillir et informer les clients,

Transmettre et garantir l'image de l'entreprise par sa présentation générale
Orienter le client en fonction de ses besoins
Conseiller et vendre
Gérer les commandes et les réservations clients
Remonter les informations clients à son manager
Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de stockage
Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires
Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles…)

Votre profil :

De formation type CAP/BEP /CQP en boulangerie, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :

Rémunération sur 12 mois
Prime annuelle*
Prime vacances*
Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
Participation aux bénéfices*
Intéressement*
Remise sur achats collaborateur
Compte épargne temps
Mutuelle
Prévoyance
Action logement
Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Compensation: 1960 to 1960 (EUR)

About the Company

Carrefour

Global hypermarket retailer with online shopping

Carrefour operates hypermarkets, supermarkets, and convenience stores worldwide, selling groceries, electronics, clothing, and household goods. It uses a large-scale supply chain and partnerships to offer a wide range at competitive prices, with online shopping and home delivery. It differentiates itself via global scale, omnichannel shopping that combines physical and online formats, diverse store types, and a focus on customer convenience and supplier relationships. Its goal is to provide affordable, accessible everyday essentials globally while expanding its presence and supporting social initiatives like the Carrefour Foundation.

Company size: 10,001+
Company stage: IPO
Headquarters: Massy, France
Founded: 1959

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