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Accor
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Global hotel management, franchising, loyalty programs
Se trata de un puesto integral de Camarero/a, que abarca turnos de desayuno, snack y bar. No hay dos días iguales, ¡y eso es precisamente lo que lo hace divertido!
Por la mañana, te asegurarás de que nuestros huéspedes comiencen el día de la mejor manera: preparando y reponiendo y recogiendo el bufé de desayuno, sirviendo café con una sonrisa y creando un ambiente cálido y acogedor.
Durante los turnos de bar, prepararás bebidas y platos sencillos tipo snack, atenderás a los huéspedes y te asegurarás de que se sientan relajados y bien atendidos.
También ayudarás a que todo funcione sin problemas entre bastidores, desde lavar utensilios y mantener la cocina limpia, hasta preparar la mise en place para el día siguiente, de modo que tus compañeros puedan empezar con todo listo.
Además, supervisarás cuidadosamente el cumplimiento de las normas de APPCC para garantizar que siempre se mantengan los estándares de seguridad alimentaria, y gestionarás los pedidos de stock para asegurarte de que nunca falte nada.
Tus responsabilidades incluyen:
Accor operates a global portfolio of hotel brands spanning economy to luxury, providing hotel management and franchising services in the travel and tourism sector. Its revenue comes from room bookings, food and beverage services, and management fees earned from franchised properties. The company runs a loyalty program called A Club to boost guest retention and engagement. Growth is aided by strategic acquisitions, such as Adoria for corporate catering solutions and a stake in Squarebreak for upscale villa rentals. Accor pairs global expertise with local knowledge to deliver consistent hospitality experiences at scale, while pursuing sustainability and positive impact on guests, communities, and the environment. The overall goal is to offer reliable, high-quality experiences across markets and to grow responsibly through responsible expansion and sustainable practices.
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