Nestle

Global food and beverage company

Project Coordinator - Osl

Project ManagementPosted on Nov 3

Full-timeOcotlán, Jalisco, MexicoNo salary listedIn-person

About the Job

Requirements

Engineering education in Food, Chemical, Industrial, Processes, or a related field.
Three to five years of experience leading manufacturing projects and commissioning industrial operations.
Intermediate English proficiency is required.
Experience leading manufacturing, industrialization, production-process, or new-line and operation start-up projects.
Knowledge of milk manufacturing processes (Dry and Wet) and food-plant operations.
Experience with continuous-improvement methodologies, TPM, Operation Start-Up, and change management.
Intermediate proficiency with SAP, Microsoft Office, and MS Project.
Ability to lead and coordinate cross-functional teams and work with stakeholders at different organizational levels.
Ability to manage multiple stakeholders, make data-driven decisions, and ensure successful execution of complex projects.

Responsibilities

Lead operational preparation and the start-up of investment projects, coordinating cross-functional teams to ensure a successful vertical start-up.
Contribute to defining operational requirements, success criteria, and resource plans so projects meet business objectives and manufacturing standards.
Coordinate development of the project's operational design, integrating TPM principles, safety, quality, maintainability, operability, and reliability.
Manage commissioning, pre-commissioning, and start-up activities, ensuring compliance with schedules, costs, quality, and regulatory requirements.
Lead preparation of personnel, materials, processes, and documentation, ensuring a smooth transition to operations and achievement of production objectives.

Ubicación: Fábrica Ocotlán, Jalisco
Negocio: Operaciones / Ingeniería y Proyectos
Formación Académica: Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial, Procesos o carrera afín
Experiencia: 3 a 5 años liderando proyectos de manufactura y puesta en marcha de operaciones industriales
Nivel de Inglés: Intermedio (indispensable)

Objetivo: Liderar la preparación operativa, ejecución y puesta en marcha de proyectos de manufactura, asegurando una transición eficiente desde la fase de diseño hasta el arranque de la operación, garantizando los objetivos de seguridad, calidad, costo, desempeño y excelencia operacional.

Un día en la vida de:

Liderar la preparación operativa y el arranque de proyectos de inversión, coordinando equipos multifuncionales para asegurar una puesta en marcha vertical y exitosa.
Participar en la definición de requisitos operativos, criterios de éxito y planes de recursos para garantizar que los proyectos cumplan con los objetivos del negocio y los estándares de manufactura.
Coordinar el desarrollo del diseño operativo del proyecto, promoviendo la integración de principios TPM, seguridad, calidad, mantenibilidad, operabilidad y confiabilidad.
Gestionar actividades de comisionado, pre-comisionado y arranque, asegurando el cumplimiento de cronogramas, costos, calidad y requisitos regulatorios.
Liderar la preparación de personal, materiales, procesos y documentación, asegurando una transición fluida hacia la operación y el cumplimiento de los objetivos de producción.

Lo que te hará exitoso:

Experiencia liderando proyectos de manufactura, industrialización, procesos productivos o puesta en marcha de nuevas líneas y operaciones.
Conocimiento de procesos de manufactura de leche (Dry y Wet) y operación de plantas de alimentos.
Experiencia trabajando con metodologías de mejora continua, TPM, Operation Start-Up y gestión del cambio.
Manejo intermedio de SAP, Microsoft Office y MS Project.
Habilidades de liderazgo, gestión de equipos multifuncionales, comunicación efectiva y coordinación con diferentes niveles de la organización.
Capacidad para gestionar múltiples stakeholders, tomar decisiones basadas en datos y asegurar la ejecución exitosa de proyectos complejos.

About the Company

Nestle

Global food and beverage company

Nestlé produces a wide range of food and beverage products, including dairy, coffee, bottled water, infant nutrition, pet care, frozen foods, and confectionery, and sells them through supermarkets, online platforms, and direct-to-consumer channels. It develops, scales, and distributes products globally, supported by ongoing R&D to improve nutrition and taste. Its size, geographic reach, and broad brand portfolio, along with a focus on nutrition, sustainability, and transparency, set it apart from many competitors. The goal is to provide tasty, nutritious foods and beverages to people worldwide while promoting health, well-being, and sustainable practices across its operations.

Company size: 10,001+
Company stage: IPO
Headquarters: Vevey, Switzerland
Founded: 1866

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