Kraft Heinz

Makes packaged foods for homes and restaurants

Nutritionist Specialist

Biology & BiotechUpdated on Nov 11

Full-timeSão Paulo, State of São Paulo, BrazilNo salary listedHybrid

About the Job

Requirements

A completed undergraduate degree in Nutrition, Food Science, or a related area is required.
At least 3 years of experience in Nutrition, Regulatory Affairs, R&D, Quality, or related technical areas in the food industry is required.
Knowledge of nutritional labeling, claims, and interpretation of scientific data is required.
Strong analytical ability, organization, and attention to detail are required.
Strong written and verbal communication, including the ability to translate technical content into clear, practical information, is required.
Experience collaborating with cross-functional teams and different markets is required.
Advanced English proficiency is required.

Responsibilities

Support execution of the annual Nutrition strategy, aligned with R&D and business priorities.
Contribute to maintaining the nutritional targets and criteria that guide portfolio evolution.
Analyze the nutritional profile of products, formulas, and concepts, identifying opportunities for improvement.
Integrate nutritional requirements into project briefs, technical documents, and governance forums.
Support R&D teams with nutritional analyses and recommendations for product innovation and renovation projects, including ketchup, mayonnaise, condiments, and vegetables.
Nutritionally evaluate new concepts and existing products, identifying improvement opportunities and potential trade-offs.
Consolidate learnings, benchmarks, and best practices across markets, ensuring consistency while considering local requirements.
Support substantiation of nutritional claims by gathering evidence and preparing technical justifications and supporting documentation.
Review nutrition-related content on packaging, labeling, and communication materials for scientific accuracy and alignment with internal standards and local requirements, in partnership with Regulatory and Legal.
Contribute to improving claims and communications approval processes to increase quality, speed, and right-first-time execution.
Translate technical and scientific content into clear messages, FAQs, and guidance materials for Marketing and market teams.
Develop and maintain responsible nutrition communication materials for consistent use across markets.
Support markets in responding to technical and scientific questions by providing evidence-based guidance.

Desired Qualifications

A postgraduate or Master's degree in Nutrition, Food Science, Life Sciences, or a related area is desirable.

Job Description

Propósito Geral Da Função

Esta função existe para apoiar a implementação da estratégia de Nutrição da Kraft Heinz, contribuindo para a evolução do portfólio, inovação e renovação de produtos, comunicação nutricional e conformidade. A pessoa atuará em parceria próxima com R&D, Regulatory, Legal, Marketing e os times dos mercados, garantindo consistência técnica, qualidade e agilidade nas entregas relacionadas à Nutrição.

Responsabilidades

Apoiar a execução da estratégia anual de Nutrição, alinhada às prioridades de R&D e do negócio
Contribuir para a manutenção dos targets e critérios nutricionais que orientam a evolução do portfólio
Realizar análises do perfil nutricional de produtos, fórmulas e conceitos, identificando oportunidades de melhoria
Integrar requisitos nutricionais aos briefs de projetos, documentos técnicos e fóruns de governança
Apoiar os times de R&D com análises e recomendações nutricionais para projetos de inovação e renovação de produtos, incluindo ketchup, maionese, condimentos e vegetais
Avaliar nutricionalmente novos conceitos e produtos existentes, identificando oportunidades de melhoria e possíveis trade-offs
Consolidar aprendizados, benchmarks e melhores práticas entre diferentes mercados, garantindo consistência e considerando os requisitos locais
Apoiar a substanciação de claims nutricionais, reunindo evidências e preparando justificativas técnicas e documentação de suporte
Revisar conteúdos relacionados à Nutrição em embalagens, rotulagem e materiais de comunicação, garantindo precisão científica e alinhamento aos padrões internos e requisitos locais, em parceria com Regulatory e Legal
Contribuir para a melhoria dos processos de aprovação de claims e comunicação, buscando maior qualidade, agilidade e execução "right-first-time"
Transformar conteúdos técnicos e científicos em mensagens claras, FAQs e materiais de orientação para Marketing e os times dos mercados
Desenvolver e manter materiais de comunicação nutricional responsável para utilização consistente entre os mercados
Apoiar os mercados na resposta a questões técnicas e científicas, fornecendo orientações baseadas em evidências

Requisitos

Graduação completa em Nutrição, Ciência de Alimentos ou áreas relacionadas
Pós-graduação/Mestrado em Nutrição, Ciência de Alimentos, Ciências da Vida ou áreas relacionadas será considerado um diferencial
Experiência mínima de 3 anos em Nutrição, Assuntos Regulatórios, R&D, Qualidade ou áreas técnicas relacionadas à indústria de alimentos
Conhecimento em rotulagem nutricional, claims e interpretação de dados científicos
Forte capacidade analítica, organização e atenção aos detalhes
Boa comunicação escrita e verbal, com capacidade de transformar conteúdos técnicos em informações claras e práticas
Experiência trabalhando de forma colaborativa com equipes cross-functional e diferentes mercados
Inglês Avançado

Location(s)

São Paulo - Eldorado

Kraft Heinz is an Equal Opportunity Employer – Underrepresented Ethnic Minority Groups/Women/Veterans/Individuals with Disabilities/Sexual Orientation/Gender Identity and other protected classes.

About the Company

Kraft Heinz

Makes packaged foods for homes and restaurants

Kraft Heinz makes packaged foods and drinks for households, restaurants and other foodservice operators around the world. Its portfolio includes Heinz ketchup and spans sauces, cheese, ready meals, coffee and refrigerated foods. The company develops recipes, manufactures products in its factories and works with outside producers to supply different markets. It earns revenue by selling through grocery chains, wholesalers, online retailers and distributors that serve commercial kitchens. With operating roots in Heinz's 1869 business and its combined group formed by a 2015 merger, it is co-headquartered in Pittsburgh, Pennsylvania, and Chicago, Illinois.

Company size: 10,001+
Company stage: IPO
Headquarters: Pittsburgh, PA
Founded: 1869

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