Manager rayon poissonnerie

A propos de l'offre :

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons un

Manager rayon poissonnerie (F/H)

Rattaché au manager du département PFT, vous organisez et développez les ventes de votre périmètre.

Vos missions :

Voici une version condensée et percutante, idéale pour un CV ou une fiche de poste synthétique :

• Pilotage commercial & performance : Application de la politique commerciale, gestion du tableau de bord (CA, marges, stocks) et mise en œuvre d'actions correctives face aux objectifs.

• Gestion du rayon & merchandising : Théatralisation de l'espace de vente, optimisation du libre-service/traditionnel, mise en valeur des produits à fort potentiel et fabrication maison.

• Hygiène, sécurité & qualité : Respect strict des normes Sanitaires/HACCP, contrôles réglementaires, suivi de la fraîcheur/DLC et sécurité du personnel.

• Achats & gestion des fournisseurs : Sélection des producteurs locaux, négociation des tarifs/délais, gestion des commandes directes et optimisation des stocks.

• Management d'équipe : Recrutement, gestion des plannings, suivi du droit du travail, évaluation de la performance et développement des compétences.

Votre profil : 

• De formation Bac + 2 (ex : BTS hôtellerie/restauration, licence professionnelle Distech…)
• vous justifiez idéalement de 2/3 ans d'expérience en management
• Compétences managériales et organisationnelles
• Compétences dans le domaine des achats et techniques de vente et techniques de négociation

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :

• Rémunération sur 12 mois
• Prime annuelle*
• Prime vacances*
• Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
• Participation aux bénéfices*
• Intéressement*
• Remise sur achats collaborateur
• Compte épargne temps
• Mutuelle
• Prévoyance
• Action logement
• Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Compensation: 2494 to 2494 (EUR)