Técnico/a Administrativo/a de Calidad Alimentaria

Técnico/a Administrativo/a de Calidad Alimentaria

Fernández · Barcelona, Spain (Hybrid) · Full-time · Posted 2026-10-21

Workplace: hybrid

Description

En Fernández – Global Fruit Group, empresa perteneciente al Grupo Orsero, líder multinacional italiano en la comercialización y distribución de fruta fresca, somos un referente europeo en el sector alimentario, con más de 45 años de experiencia a nivel nacional e internacional.

Contamos con un equipo de más de 800 personas y una red de 17 centros en toda España, lo que nos permite ofrecer un servicio cercano y eficiente a más de 5.000 clientes en los canales Mayorista, Detallista y Gran Distribución.

Actualmente buscamos incorporar a una persona para nuestro equipo como:

Técnico/a Administrativo/a de Calidad Alimentaria

Requirements

Funciones:

• Gestión y actualización de la homologación y documentación de proveedores: materias primas, transporte, materiales auxiliares, almacenes frigoríficos, productos de marca propia, Plátano de Canarias I.G.P., producto ecológico, GLOBALG.A.P. – Chain of Custody, entre otros.
• Gestión y mantenimiento de las bases de datos de productos ecológicos y Plátano de Canarias I.G.P.
• Gestión, seguimiento e interpretación de análisis de laboratorio: multirresiduos de producto, superficies, manipuladores, agua, controles ambientales, etc.
• Gestión, seguimiento y cierre de incidencias y reclamaciones de clientes.
• Actualización y mantenimiento de la base de datos de clientes.
• Seguimiento y actualización del sistema de prevención y control del fraude alimentario.
• Seguimiento y evaluación de alertas RASFF aplicables a la actividad y productos de la empresa.
• Gestión documental de productos de marca propia, incluyendo la revisión y validación de etiquetados y documentación de proveedores.
• Gestión de los planes de calibración y verificación de equipos, manteniendo actualizados los registros, bases de datos e informes asociados.
• Revisión mensual de clientes y documentación relacionada con el cumplimiento de los requisitos de GLOBALG.A.P.
• Apoyo en auditorías internas y externas, mediante la preparación, revisión y organización de la documentación necesaria.
• Apoyo en el control y seguimiento de los procesos de calidad, indicadores de desempeño, elaboración de informes y planes de mejora.
• Seguimiento y actualización de la legislación aplicable a la empresa y mantenimiento de los registros correspondientes.

¿Qué buscamos?

• Persona organizada, metódica y con atención al detalle.
• Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria.
• Capacidad analítica y orientación a la resolución de incidencias.
• Buenas habilidades de comunicación y coordinación con diferentes interlocutores.
• Manejo avanzado de herramientas informáticas, especialmente Excel.
• Se valorarán conocimientos de SAP y herramientas de inteligencia artificial.

Benefits

• Contrato indefinido.
• Jornada completa de lunes a viernes, de 8:00 a 17:00 h, con una hora para comer.
• Modelo híbrido de trabajo, con 1 día de teletrabajo a la semana a partir del primer año de antigüedad.
• Incorporación a una empresa consolidada y referente en el sector alimentario.
• Entorno de trabajo dinámico, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional

🚀 ¡Únete a nuestro equipo!

Si buscas una oportunidad para crecer como Administrativ/a de calidad, afrontar nuevos retos y formar parte de una empresa consolidada y en constante expansión... ¡Queremos conocerte!

Grupo Orsero promueve la igualdad de oportunidades y valora la diversidad en todas sus formas. Todas las candidaturas serán consideradas independientemente de la edad, género, orientación sexual, origen, discapacidad o creencias personales.

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