Accor

Global hotel management, franchising, loyalty programs

General Housekeeper

Facilities ManagementPosted on Nov 10

Full-timeMarseille, FranceIn-person

About the Job

Requirements

Hold a Bac to Bac+2 BTS qualification in Hotel and Restaurant Management.
Have at least five years of experience managing a housekeeping department and confirmed experience in the role.
Be proficient in English.
Understand operational controls, budgeting, forecasting, and planning.
Be able to train team members and develop their skills.
Have computer skills in Word, Excel, and Opera Cloud.

Responsibilities

Manage and organize the housekeeping department, including team scheduling, managing temporary staff according to activity, organizing leave, and monitoring payroll items.
Conduct interviews, select, train, evaluate, supervise, and advise department employees in accordance with hotel standards.
Ensure the quality of rooms and suites by supervising cleaning, conducting regular quality checks, and preparing and monitoring VIP rooms in accordance with MGallery, Accor, and LQA standards.
Manage day-to-day housekeeping operations and coordinate room attendants and housekeepers to ensure smooth and efficient service.
Manage department stock and budget by tracking inventories, managing supplies, and controlling costs for linen, cleaning products, and equipment.
Oversee cleanliness throughout the property, including guest rooms and public areas.
Meet daily with team members to discuss key current activities.
Work positively with other departments to ensure a quality guest welcome.
Set an example by following brand standards and appearance requirements, and ensure team members represent the brand appropriately.
Ensure compliance with health and safety standards to protect employees and guests.

Description du poste

Le Grand Hôtel Beauvau Marseille Vieux-Port recherche un.e Gouvernant.e Général.e en CDI.

À la fois manager et chef d’orchestre du département Housekeeping, vous garantissez l’excellence opérationnelle du service des étages et des lieux publics. Grâce à votre sens du détail, votre leadership et votre capacité d’organisation, vous contribuez activement à la satisfaction de nos clients tout en veillant à la performance et à la rentabilité du service.

Vos missions sont les suivantes :

Manager et organiser le département Housekeeping : planification des équipes, gestion des extras selon l’activité, organisation des congés et suivi des éléments de paie
Fait passer des entretiens, sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les collaborateurs du service, conformément aux critères de l’hôtel
Garantir la qualité des chambres et suites : supervision du nettoyage, contrôle qualité régulier, préparation et suivi des chambres VIP dans le respect des standards MGallery, Accor et LQA.
Assurer la gestion opérationnelle du service : coordination des équipes étages et équipiers afin d’assurer un service fluide et efficace.
Piloter les stocks et le budget du service : suivi des inventaires, gestion des approvisionnements et contrôle des coûts liés au linge, aux produits d’entretien et au matériel.
Superviser la propreté de l’ensemble de l’établissement : chambres et parties communes
Se réunit quotidiennement avec les membres de l’équipe pour discuter des activités clés du moment
Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil de qualité
Montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque

Vous veillez également au respect des normes d’hygiène et de sécurité afin de garantir la sécurité des équipes et des clients.

Qualifications

Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
Bac à Bac +2 BTS Hôtellerie Restauration
Au minimum 5 ans d’expérience dans la gestion d’un service étages, expérience confirmée sur le poste
Maîtrise de l’anglais
Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d’élaboration de budget, de prévision et de planification
Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
Excellentes compétences organisationnelles
Compétences informatiques (Word, Excel, Opera Cloud)

Informations supplémentaires

Prise en charge du transport à 50%
Indemnités nourriture mensuelles
Blanchisserie prise en charge par l'entreprise
Carte Heartist pour des offres privilégiées Accor et ses partenaires

Compensation: 2500 to 2900 (EUR) (MONTHLY)

About the Company

Accor

Global hotel management, franchising, loyalty programs

Accor operates a global portfolio of hotel brands spanning economy to luxury, providing hotel management and franchising services in the travel and tourism sector. Its revenue comes from room bookings, food and beverage services, and management fees earned from franchised properties. The company runs a loyalty program called A Club to boost guest retention and engagement. Growth is aided by strategic acquisitions, such as Adoria for corporate catering solutions and a stake in Squarebreak for upscale villa rentals. Accor pairs global expertise with local knowledge to deliver consistent hospitality experiences at scale, while pursuing sustainability and positive impact on guests, communities, and the environment. The overall goal is to offer reliable, high-quality experiences across markets and to grow responsibly through responsible expansion and sustainable practices.

Company size: 10,001+
Company stage: IPO
Headquarters: Issy-les-Moulineaux, France
Founded: 1967

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