Empregado de Mesa / Ajudante de Sala

Descrição do emprego

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Participar na preparação das mesas, na organização da sala e na limpeza do pavimento e na preparação dos aparadores antes do serviço bem como manter a sala em condições para o serviço seguinte
• Assegurar a preparação do buffet antes da abertura e reabastecer durante o serviço
• Zelar pela boa apresentação visual e limpeza do buffet e pela rotação dos produtos
• Respeitar as normas de higiene e a cadeia de frio/quente (HACCP)
• Receber e acomodar os clientes com profissionalismo e zelar pela satisfação dos clientes ao longo da refeição
• Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de cozinha

Qualificações

QUALIFICAÇÕES NECESSÁRIAS

• Dinamismo, organização, capacidade de reação
• Sentido de serviço e gosto pelo trabalho em equipa
• Gestão do stress e regularidade da prestação mesmo em ritmo intenso
• Rigor, proatividade, autonomia, curiosidade
• Criatividade e capacidade de realizar várias tarefas em simultâneo
• Excelente comunicação
• Bom conhecimento dos produtos e dos métodos de serviço
• Simpatia, pontualidade e apresentação cuidada

Experiência: exige-se experiência prévia com sucesso comprovado na restauração.

Vencimento base 8.582€/ano bruto, 25h/semanais. 

Informação adicional

JUNTAR-SE À BARRIÈRE TAMBÉM SIGNIFICA

A oportunidade de integrar o grupo Barrière, líder de referência na indústria do entretenimento e da hotelaria.

Um ambiente de trabalho único, estimulante e vibrante, mesmo à beira-mar.

Um trampolim ideal para um emprego sustentável e de longo prazo (contrato permanente).

GRUPO BARRIÈRE

Líder no setor dos casinos em França e com renome na hotelaria de luxo, na restauração, no lazer e no entretenimento, Barrière reinventa-se todos os dias. Na encruzilhada entre destinos icónicos e locais lendários, o Grupo Barrière moldou mais do que um legado — criou uma identidade própria.

Desde o Normandy em Deauville até ao Fouquet’s em Nova Iorque, o Grupo destaca-se nos seus 21 hotéis através da sua arte de viver à francesa única e autêntica. Nos seus 34 casinos e clubes, o grupo Barrière dá vida à paixão pelo jogo, a um espírito festivo e ao amor pelo entretenimento.

Fundada em 1912 e atualmente co-presidida por Joy Desseigne-Barrière e Alexandre Barrière, a Barrière continua a ser uma empresa familiar onde os valores da hospitalidade e da excelência são transmitidos de geração em geração, nas suas equipas em França e em todo o mundo. E quem sabe  amanhã a si?

Na Barrière abraçamos a diversidade em todas as suas formas e acolhemos todas as candidaturas com entusiasmo. Também adaptamos o nosso processo de recrutamento, mediante pedido, para responder às necessidades dos candidatos com necessidades especiais. Além disso, valorizamos perfis que partilhem o nosso compromisso com a Responsabilidade Social Corporativa (RSC) e que estejam ansiosos por contribuir para a nossa missão de causar um impacto positivo na sociedade e no ambiente.

Barrière: 50 profissões, 1 mentalidade. Junte-se a nós

Compensation: N/A to 8582 (EUR) (YEARLY)