Sanitation Supervisor

Job Posting

ENGLISH VERSION BELOW

Êtes-vous prêt à relever un défi savoureux?

Aperçu du rôle:

Sous la responsabilité du responsable de l'assainissement, le superviseur de l'assainissement est chargé de l'assainissement et de l'organisation de tous les équipements, machines et ustensiles utilisés dans le processus de production, ainsi que de la propreté de l'usine et des locaux extérieurs, tout en exerçant un leadership pratique.

Ce que Wonderbrands offre:

• Wonderbrands croit au talent local et à la croissance accélérée de la carrière
• Rémunération concurrentielle, soins de santé et avantages dentaires
• Régime de retraite avec cotisation de contrepartie
• Programme d’incitation annuel
• Programme de réduction qui couvre presque tout sous le soleil - Restaurants, gymnases, shopping, etc.

Vos rôles et responsabilités consisteront notamment à:

• Montrer l'exemple et favoriser un environnement de respect mutuel et de travail d'équipe parmi les membres de l'équipe.
• Organise des réunions avant les quarts de travail et fournit un retour d'information aux membres de l'équipe.
• Diriger, encadrer, conseiller et former les membres de l'équipe d'assainissement.
• Coordonne toutes les activités d'assainissement afin de mettre en œuvre les pratiques d'assainissement conformément aux procédures opérationnelles normalisées d'assainissement (SSOP), en suivant notre calendrier principal d'assainissement (MSS) et notre système EAM.
• Tenir à jour les registres d'assainissement quotidiens, hebdomadaires et mensuels.
• Diriger le personnel d'assainissement sur place et s'assurer que les exigences/procédures quotidiennes sont respectées.
• Il doit être capable de prendre des décisions et d'interagir facilement avec les autres.
• Entretient d'excellentes relations de travail avec les services internes, les clients externes et les fournisseurs.
• Respecter les bonnes pratiques de fabrication, les réglementations en matière d'alimentation, de santé et de sécurité.
• S'acquitte de toutes ses responsabilités professionnelles dans le respect le plus strict des normes de sécurité alimentaire du BRC.
• Veille à ce que tous les produits chimiques utilisés dans le processus de nettoyage soient mélangés conformément aux spécifications des fournisseurs.
• Veiller à ce que les principes de santé et de sécurité et de sécurité alimentaire soient respectés.
• Effectue d'autres tâches qui lui sont confiées.

 Exigences et Profil recherché :

• Au moins 1 à 2 ans d'expérience dans un environnement sanitaire (une expérience dans le domaine de l'alimentation/de la boulangerie est souhaitable).
• Une expérience préalable dans un environnement sanitaire utilisant des produits chimiques approuvés par l'ACIA est un atout.
• Précision, souci du détail et capacité à détecter la présence d'un problème d'assainissement.
• Capacité à travailler de manière indépendante avec un minimum de supervision
• Bonnes aptitudes à la communication et capacité physique à répondre aux exigences du poste
• Le permis de conduire des chariots élévateurs à ciseaux est un atout.
• Familiarité avec les inspections internes et externes
• Flexible pour travailler le jour, l'après-midi, la nuit et le week-end si nécessaire.

Quelle est la recette d’une grande carrière chez Wonderbrands?

Wonderbrands est une boulangerie canadienne de premier plan avec 140 ans d’expérience dans la cuisson de pains emballés.  Nous sommes les fabricants de Wonder Bread, Country Harvest, D’Italiano, Gadoua et Casa Mendosa. Nous avons un réseau de 12 usines de fabrication de boulangeries au Canada.

Wonderbrands, qui fait maintenant partie du groupe d’entreprises FGF Brands, ouvre une incroyable opportunité de croissance en mettant l’accent sur les capacités d’innovation de production, en mettant l’accent sur une pratique de chaîne d’approvisionnement de pointe et en investissant profondément dans les communautés où nous cuisinons. Nous nous concentrons fortement sur l’adoption d’une motivation entrepreneuriale et d’une culture de démarrage hautement collaborative en mettant l’accent sur la collaboration interfonctionnelle.

ENGLISH VERSION

Are you ready for a tasty challenge? 

Role overview :

Reporting to the Sanitation Manager, the Sanitation Supervisor is responsible for the sanitation and organization of all equipment, machinery and utensils used in the production process as well as the cleanliness of the plant and external premises while providing hands-on leadership.

What Wonderbrands offers:

• Wonderbrands believes in local talent and accelerated career growth
• Competitive compensation, health and dental benefits
• Pension plan with matching contributions
• Annual incentive program
• Discount program that covers almost everything under the sun - restaurants, gyms, shopping, etc.

Your roles and responsibilities will include:

• Leads by example and fosters an environment of mutual respect and team work among Team Members
• Conduct pre-shift huddles and provides feedback for Team Members
• Leads, coaches, mentors and trains Sanitation Team Members
• Coordinates all sanitation activities to accomplish sanitation practices according to Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP’s) following our Master Sanitation Schedule (MSS) and EAM system
• Maintains daily, weekly, and monthly sanitation records
• Leads sanitation personnel onsite and ensuring daily requirements/procedures are carried out
• Must be a demonstrated decision-maker who easily interacts with others
• Maintains excellent working relationships with internal departments, external customers and suppliers
• Follows GMP’s, Food and Health and Safety Regulations
• Performs all job responsibilities under the strictest guidelines of the BRC food safety standards
• Ensures all chemicals used in the cleaning process are mixed according to the suppliers’ specifications
• Ensures Health & Safety and Food Safety principles are followed and adhered to
• Performs other duties as assigned

 Requirements and profile :

• Minimum 1-2 years of experience working in a sanitation environment (food/bakery experience is desirable)
• Previous experience in a sanitation environment using chemicals approved for CFIA is an asset
• Accuracy and attention to detail and the ability to detect the presence of a sanitation issue
• Ability to work independently with minimal supervision
• Good communication skills and physically capable of performing the demands of the role
• Scissor Lift license is an asset
• Familiar with internal and external inspections
• Flexible to work days, afternoons, nights & weekends if needed

What's the recipe for a great career at Wonderbrands?

Wonderbrands is a leading Canadian bakery with 140 years of experience baking packaged breads.  We are the makers of Wonder Bread, Country Harvest, D'Italiano, Gadoua and Casa Mendosa. We have a network of 12 bakery-manufacturing plants across Canada.

Wonderbrands, now part of the FGF Brands group of companies, is creating an incredible opportunity for growth by focusing on innovative production capabilities, emphasizing leading-edge supply chain practices and investing deeply in the communities where we bake. We focus strongly on embracing entrepreneurial drive and a highly collaborative start-up culture with an emphasis on cross-functional collaboration.

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