Employé de Rayon Poissonnerie

Description du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l’équipe, vous occuperez un poste aux tâches variées :

Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients,

PARTIE RAYON TRADITIONNEL : Vous accueillerez et vendrez, gérerez  les rotations, les stocks, les premières transformations (étêtage, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage, etc.), dans le respect des normes inhérentes à l’activité marée.

Vous participerez à la préparation et la vente de nos produits issus de la marée.
Votre sens du service client et de la qualité vous permettra de contribuer au développement du chiffre d'affaire du rayon traditionnel de poissonnerie.
Vous occuperez un poste aux tâches variées :

• Missions commerciales : préparation et mise en avant des produits, animation de l'étal par la proposition d'une offre variée, conforme aux attentes de notre clientèle et à la politique prix du magasin, conseil aux client.e.s ;
• Missions de gestionnaire : vérification de la conformité des marchandises livrées, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

PARTIE RAYON LIBRE-SERVICE  : Vousdisposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d’emplacement et de présentation, vous respecterez assidument la rotation et le respect des dates de limite de consommation. Vous réaliserez l’inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec votre manager, chef de rayon.

Qualifications

Vous êtes titulaire d’un CAP Poissonnier ou d’une expérience significative en vente ou dans la grandedistribution, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.

Informations supplémentaires

Contrat en CDI