Kitchen Apprentice
All Accor
Kitchen Apprentice
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Global hotel management, franchising, loyalty program
· Vous êtes sous la responsabilité du Chef de Production et du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes dans le respect des délais impartis.
· Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participes à l'envoi en salle des assiettes dressées.
· Vous veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez également aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle, rangement et au stockage des marchandises lors de la livraison
· Vous êtes motivé(e), dynamique et vous aimez innover ? Postulez !
CAP cuisine
Ce que nous vous offrons* :
*certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté
Accor is a global hospitality group with a wide range of hotel brands spanning economy to luxury. It earns revenue from room bookings, food and beverage services, and management fees from franchised properties, while providing hotel management and franchising services to partners. The company runs a loyalty program, A Club, to keep guests returning, and expands its capabilities through acquisitions like Adoria and a stake in Squarebreak to broaden its offerings. Its goal is to grow its footprint and deliver consistent, responsible guest experiences worldwide by leveraging global expertise and local know‑how, with a strong focus on sustainability.
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