Kok

Job Description:

Kok til en af Danmarks mest innovative kantiner

Vil du arbejde med gastronomi på et højt fagligt niveau og samtidig have fri aftener og weekender?

Hos Ferring International PharmaScience Center søger vi en passioneret kok til vores internationale køkkenteam. Hver dag serverer vi mad af høj kvalitet med fokus på håndværk, innovation, bæredygtighed og sæsonens bedste råvarer.

Om jobbet
Du bliver en del af et stærkt team på seks medarbejdere, hvor vi arbejder på tværs af alle køkkenets stationer. Der er rotation mellem funktionerne, hvilket giver en varieret hverdag og mulighed for løbende faglig udvikling.

Vi har høje gastronomiske ambitioner og arbejder langt ud over den traditionelle kantineløsning.

Besøg gerne vores Instagram-profil for at få en fornemmelse af niveauet og kulturen i køkkenet: @ferringkitchen

Arbejdstid: Mandag-fredag kl. 07.00-15.00. Aftenarbejde kan forekomme ved særlige arrangementer.

Dine opgaver

• Tilberede og servere mad af høj gastronomisk kvalitet
• Indgå i rotation mellem køkkenets forskellige stationer
• Bidrage til menuudvikling og gastronomiske initiativer
• Sikre høj standard for smag, præsentation og råvareudnyttelse
• Deltage i arrangementer og events
• Bidrage til et stærkt samarbejde og højt fagligt niveau i teamet
  

Hvem er du?
Du er faglært kok med passion for dit håndværk og har desuden:

• Erfaring fra restaurant eller kantinebranchen
• Stærke kompetencer inden for international madlavning
• Kreativ, kvalitetsbevidst og nysgerrig på nye gastronomiske trends
• Selvstændig, ansvarlig og en god holdspiller
• Taler dansk og engelsk på rimeligt niveau
  

Vi tilbyder

• En arbejdsplads med høje gastronomiske ambitioner
• Et fagligt stærkt og engageret team
• Fri aften og weekend som udgangspunkt
• Attraktive ansættelsesvilkår i en international virksomhed
  

Ansøgning
Send dit CV via linket i annoncen hurtigst muligt. I stedet for en traditionel ansøgning ser vi gerne, at du indsætter et link til din Instagram, hjemmeside eller anden visuel dokumentation af dit gastronomiske arbejde i dit CV.

Location:

Ferring Denmark