Econome

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

Timeless elegance and iconic glamour on the Côte d'Azur. With a guestbook signed by everyone from Elizabeth Taylor to Winston Churchill and an enviable perch overlooking the Mediterranean Sea, the palatial spread of the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel has been the epitome of Côte d’Azur chic for more than a century. Today, sumptuous rooms with views from Nice to Monaco, Michelin-starred Provençal and Mediterranean cuisine and a lively pool club keep this landmark hotel at the forefront of Riviera life.

Dans le cadre de notre saison 2027, nous recherchons un(e) Économe (H/F) organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens du service, afin de rejoindre notre équipe Achats & Économat et contribuer au bon fonctionnement logistique de l’hôtel.

Votre rôle :

En soutien de la Responsable des Achats, vous jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne des stocks et des flux marchandises.

À travers votre sens de l’organisation et votre maîtrise des procédures d’hygiène, vous garantissez un approvisionnement fiable, une qualité de stockage irréprochable et un service interne fluide pour l’ensemble des départements.

Votre mission : assurer un environnement logistique optimal, sécurisé et aligné avec les standards d’excellence Four Season

Vos missions principales :

• Gérer les niveaux de stocks (mini/maxi), contrôler les dates de péremption et appliquer les règles de stockage, notamment le FIFO.
• Réceptionner, ranger et organiser les marchandises dans les zones de stockage selon les normes de conservation et les standards internes.
• Préparer et enregistrer les commandes, réquisitions internes et dotations dans le système informatique de gestion.
• Livrer les marchandises vers les différents services et sites déportés de l’hôtel.
• Contribuer à la gestion des portfolios et des mouvements marchandises dans le logiciel dédié.
• Participer aux inventaires alimentaires et non alimentaires et garantir l’exactitude des données.
• Assurer ponctuellement les missions du Réceptionnaire en soutien opérationnel.
• Maintenir un environnement de travail propre, rangé et structuré : évacuation des emballages, gestion des encombrants, entretien du quai et des zones de stockage.
• Manipuler les équipements logistiques (transpalette, camion réfrigéré…) dans le respect strict des procédures HACCP et des normes de sécurité.
• Collaborer étroitement avec les départements internes en assurant une qualité de service et de communication irréprochable.

Profil recherché :

• 1 à 2 ans d’expérience en économat, idéalement en hôtellerie haut de gamme.
• Excellente connaissance des normes d’hygiène et de sécurité, notamment HACCP.
• Maîtrise des outils logistiques : transpalette, camion réfrigéré.
• Sens du relationnel, du service interne et esprit d’équipe.
• Rigueur, dynamisme, organisation et fiabilité.
• Permis B en cours de validité exigé.

Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :

🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté., ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité.

À bientôt parmi nous !