All Accor

Global hotel management, franchising, loyalty program

General Housekeeper Assistant

Janitorial ServicesUpdated on Nov 11

Full-timeMonacoNo salary listedIn-person

About the Job

Requirements

Experience in management.
Knowledge of the hospitality industry and its professional norms, as well as housekeeping.

Responsibilities

Ensure the quality of services provided to guests in rooms, proactively manage guest complaints, and follow up to ensure guest satisfaction.
Represent the hotel's image and atmosphere through exemplary conduct, warm interactions with guests and teams, regular presence on the floor, and availability.
Contribute to the department's and hotel's quality and management objectives and to the smooth operation of the department.
Serve as the hotel's duty manager according to the established weekday and weekend schedule and follow the corresponding role profile.
Inspect the cleaning and presentation of rooms and common areas and ensure they remain in good condition.
Open the department by preparing the daily staff schedule and obtaining signatures for the pass handover sheet; respond to unexpected absences and organize the team's tasks as needed.
Close the department by collecting the day's schedules, preparing a detailed report on the status of each room, and taking inventory of staff passes.
Prepare and receive linen orders and maintain inventories.
Communicate with all departments to support guest satisfaction, including sharing information about inspected rooms, technical issues, and lost property.
Know and ensure implementation of all procedures related to the department.
Clean rooms when required by the department's needs.
Train and supervise housekeeping staff, including floor inspectors, first chambermaids, chambermaids, and house attendants.
Organize and deliver daily morning briefings.
Coordinate the department and communicate with all hotel departments.
Monitor the department's management ratios and contribute to achieving its quality objectives.
Know the hotel's and brand's projects and promote them within the department, including the ALL loyalty program, Novotel MC essentials, and Novotel Spirit.
Participate in the daily life of the establishment and attend internal and external training sessions and meetings.
Prepare residence invoices based on the residence housekeeping schedules and conduct occasional cross-checks against supplier invoices for consistency.
Check laundry and dry-cleaning invoices.
Ensure hygiene, cleaning quality, service standards, and compliance with all cleaning procedures.
Manage guest lost property, archive items, follow up on owner claims, and ensure compliance with the lost-property procedure.
Ensure the safety of people and property in the hotel and enforce safety requirements within the department.

Description du poste

Mission :

Sous la responsabilité de la gouvernante générale, les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Vous êtes garant de la qualité des prestations fournies aux clients en chambre et savez gérer de manière proactive les réclamations clients et en effectuer le suivi pour vous assurer que le client est satisfait.
Vous véhiculez l’image et l’ambiance de l’hôtel par votre attitude exemplaire, votre interaction chaleureuse et conviviale (avec les clients et les équipes), votre présence régulière sur le terrain et par votre disponibilité.
Vous contribuez à l’atteinte des objectifs qualitatifs et de gestion de votre département et de l’hôtel et vous contribuez au bon fonctionnement de votre service.
Vous êtes responsable de garde de l’hôtel selon un planning établi (gardes semaines et week-end) et vous conformez au profil de poste correspondant.

Techniques Métier

Vous contrôlez l'entretien et la présentation des chambres et des parties communes, et veillez à leur bon état
Vous faites les ouvertures du service, en réalisant le planning quotidien des collaborateurs puis en faisant signer la feuille de remises des passes. En cas de besoin, vous savez réagir à une absence impromptue et organisez les taches de l’équipe en conséquence.
Vous faites les clôtures du service, en récupérant les plannings du jour afin de rendre un rapport détaillé du statut de chaque chambre, puis en faisant l’inventaire des passes des collaborateurs
Vous préparez et réceptionnez les commandes de linge, et tenez à jour les inventaires
Vous communiquez avec l’ensemble des services afin de satisfaire au mieux nos clients : information sur les chambres contrôlées, sur les problèmes techniques rencontrés, sur les objets trouvés, etc.
Vous connaissez et vous assurez de la mise en œuvre de l’ensemble des procédures liées au service
Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené(e) à effectuer le nettoyage des chambres

Management / Gestion

Vous formez et supervisez le personnel d'étages (Inspectrices d’étages, 1ère femmes de chambre, Femmes de Chambres et Equipiers …)
Vous organisez et présentez les briefings quotidiens du matin
Vous coordonnez le service et communiquez avec l'ensemble des services de l'hôtel
Vous veillez à l’atteinte des ratios de gestion du service
Vous contribuez à l’atteinte des objectifs de qualité du service
Vous devez connaitre les projets de notre hôtel et notre marque et les faire vivre au sein du service ; programme fidélité All, les incontournables du Novotel MC, Novotel Spirit …
Vous démontrez une implication quotidienne dans la vie de l’établissement, et participez aux formations et réunions dispensées en interne comme à l’externe
Vous réalisez la facture résidence en fonction de ce qui a été notifié sur plannings des femmes de chambre résidence et effectuez des contrôles croisés ponctuels avec les factures des fournisseurs pour vérifier la cohérence
Vous faites le contrôle des factures blanchisserie et pressing

Hygiène / Sécurité des biens & des personnes / Environnement :

Vous êtes garant(e) en permanence, de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service et vous vous assurez que l’ensemble des procédures de nettoyage sont respectées.
Vous êtes responsable des objets oubliés par les clients, de leurs archivages, et de faire le suivi en cas de réclamation par leur propriétaires et vous vous assurez que la procédure des objets trouvés est respectée.
Vous êtes responsable de la sécurité des biens et des personnes au sein de l’hôtel et devez la faire respecter au sein du service

La liste de tâches & missions énoncées ci-dessus n’est pas exhaustive et pourra être amenée à être revue sans préavis en fonction de l’évolution de l’organisation et activité de l’hôtel.

Qualifications

Expérience en management/ Maitrise du monde et des codes de l'hôtellerie et Housekeeping

Informations supplémentaires

Disponibilité :

Permanence les Week-end

Horaires à raison de 39 heures par semaine/ garde hôtel/ Statut agent de maitrise

About the Company

All Accor

Global hotel management, franchising, loyalty program

Accor is a global hospitality group with a wide range of hotel brands spanning economy to luxury. It earns revenue from room bookings, food and beverage services, and management fees from franchised properties, while providing hotel management and franchising services to partners. The company runs a loyalty program, A Club, to keep guests returning, and expands its capabilities through acquisitions like Adoria and a stake in Squarebreak to broaden its offerings. Its goal is to grow its footprint and deliver consistent, responsible guest experiences worldwide by leveraging global expertise and local know‑how, with a strong focus on sustainability.

Company size: 10,001+
Company stage: IPO
Headquarters: Issy-les-Moulineaux, France
Founded: 1967

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