Carrefour

Global hypermarket retailer with online shopping

Employé Commercial cafétéria

Culinary & Kitchen ProductionConfirmed live in the last 24 hours

Full-timeMundolsheim, FranceIn-person

About the Job

Requirements

CAP, BEP, BAC, or equivalent training is required; two years of experience in the same position is ideally expected.
Knowledge of food hygiene and safety rules is required.

Responsibilities

Present products in the display case and prepare cafeteria products such as pizzas, crêpes, and waffles.
Rotate products and follow manufacturing methods.
Receive deliveries and verify that goods comply with applicable procedures.
Cut and/or package products and plate dishes according to applicable hygiene procedures.
Organize and improve the appeal of fresh products, and replenish refrigerated display cases.
Participate in commercial promotions.
Check product signage and labeling in the display case.
Monitor product compliance and quality throughout the day.
Check the condition and preservation of perishable products and manage waste from spoilage.
Replenish service supplies and propose orders to the manager.
Anticipate stock shortages near the end of service.
Record daily stock and prepare daily orders using the relevant ordering or production schedule.
Help reduce food waste.
Prepare for and participate in the store inventory.
Welcome and inform customers, maintain the retailer’s image through a professional presentation, direct customers according to their needs, advise and sell products, manage customer orders and reservations, and relay customer feedback to the manager.
Clean and maintain the production and/or storage area, applying cleaning principles and using cleaning equipment and detergents appropriately according to the cleaning plan.
Clean and restore customer consumption and service areas.
Sort waste, including cardboard, plastics, and general waste.

Desired Qualifications

Two years of experience in the same position is ideally expected.

A propos de l'offre :

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons un

Employé commercial cafétéria (F/H)

Rattaché au manager de rayon, vous êtes en charge de la mise en avant des produits en vitrine, diverses productions de la cafétéria (pizza, crêpes, gaufres, …).

Vos principales missions :

Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication
Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueur
Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides
Participer à la mise en place des opérations commerciales
Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en vitrine
Suivre la conformité et la qualité des produits tout au long de la journée
Contrôler l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse)
Assurer le réassort du service, faire des propositions de commandes à son Manager
Anticiper des risques de ruptures en fin de service
Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
Contribuer à la chasse au gaspillage

Préparer et participer à l'inventaire du magasin Accueillir et informer les clients :

Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale
Orienter le client en fonction de ses besoins
Conseiller et vendre
Gérer les commandes et les réservations clients
Remonter les informations clients à son manager

Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage :

Application des principes fondamentaux du nettoyage (utilisation optimale des différents matériels de nettoyage et des produits lessiviels, plan de nettoyage…)
Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles...)

Votre profil :

De formation CAP/BEP/BAC ou équivalent, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :

Rémunération sur 12 mois
Prime annuelle*
Prime vacances*
Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
Participation aux bénéfices*
Intéressement*
Remise sur achats collaborateur
Compte épargne temps
Mutuelle
Prévoyance
Action logement
Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Compensation: 1960 to 1960 (EUR)

About the Company

Carrefour

Global hypermarket retailer with online shopping

Carrefour operates hypermarkets, supermarkets, and convenience stores worldwide, selling groceries, electronics, clothing, and household goods. It uses a large-scale supply chain and partnerships to offer a wide range at competitive prices, with online shopping and home delivery. It differentiates itself via global scale, omnichannel shopping that combines physical and online formats, diverse store types, and a focus on customer convenience and supplier relationships. Its goal is to provide affordable, accessible everyday essentials globally while expanding its presence and supporting social initiatives like the Carrefour Foundation.

Company size: 10,001+
Company stage: IPO
Headquarters: Massy, France
Founded: 1959

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