Groupement Les Mousquetaires

Co-owned European multi-brand retailer group

Fresh Foods Manager

Retail Store ManagementConfirmed live in the last 24 hours

Full-timeLimoges, FranceNo salary listedIn-person

About the Job

Requirements

Experience in large-scale retail distribution and mastery of traditional fresh-food departments and/or self-service departments.
Management and operational management capabilities.
Ability to negotiate with suppliers.
Rigor and precision.
Ability to take initiative and propose improvements.

Responsibilities

Supervise and coordinate managers of the bakery and pastry, delicatessen and prepared foods and cheese, butcher, fruit and vegetables, fishmonger, and self-service fresh-food departments.
Lead the teams, develop the product offer and assortment, and optimize sector management to achieve sales and margin objectives and department profitability.
Ensure compliance with commercial regulations and food hygiene and safety rules, with support from the HQSE department.
Improve customer relations and overall fresh-products performance through commercial and managerial actions, and contribute to customer loyalty.

Description du poste

Vous supervisez et coordonnez une équipe de responsables des rayons Boulangerie Pâtisserie, Charcuterie Traiteur Fromage, Boucherie, Fruits & Légumes, Poissonnerie et Frais libre-service.

Dans ce cadre-là, vous êtes chargé d'animer les équipes, travailler l'offre produit et développer l'assortiment tout en optimisant la gestion du secteur afin d'atteindre atteindre les objectifs (chiffre d'affaires, marges) et la rentabilité des rayons. Avec l’appui du service HQSE, vous veillez à l’application de la réglementation du commerce, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Profil recherché :

Vous avez une belle expérience dans la Grande Distribution et maitrisez les rayons frais traditionnel & / ou LS. Homme ou femme de terrain, vous motivez, fédérez et accompagnez vos équipes. Véritable commerçant(e), vous êtes force de proposition pour améliorer la relation client et la performance globale des produits frais. Vous contribuez à garantir la fidélisation de la clientèle par vos actions commerciales et managériales.

Qualifications

Vos atouts :

Vous possédez des capacités managériales et de gestion.

Vous êtes un commerçant dans l'âme, vous savez gérer des négociations avec des fournisseurs.

Vous faîtes preuve de rigueur et de précision.

Vous savez prendre des initiatives et être force de proposition

Prêt(e) à relever un nouveau défi en alliant performance et valeurs humaines ?

Postulez dès maintenant et rejoignez une aventure professionnelle authentique, ancrée dans sa région !

Informations supplémentaires

About the Company

Groupement Les Mousquetaires

Co-owned European multi-brand retailer group

Groupement Les Mousquetaires is a European, multi-brand retail group operating in Portugal, France, Poland, and Belgium with banners Intermarché, Bricomarché, and Roady. Local store owners participate in management, giving near-community focus and a shared governance model, while offering groceries, home improvement goods, and automotive services through its network. This structure blends multiple brands with a cooperative-style ownership approach, enabling close local ties and tailored assortments different from fully centralized chains. Its goal is to maximize proximity to communities by leveraging local ownership and diverse formats to serve customers, partners, and employees.

Company size: 201-500
Company stage: Not listed
Total funding: Not listed
Headquarters: Alcanena, Portugal
Founded: 1969

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