Category Manager

In een notendop

Onze producten vormen het kloppend hart van onze organisatie. Binnen Groente & Fruit betekent dit dat we onze klanten altijd de beste kwaliteit, het breedste seizoensaanbod, vers van het land, én de scherpste prijzen bieden. Samen met je team draag je volledige verantwoordelijkheid voor deze categorie: het assortiment opbouwen, zorgen voor operationele excellentie, partnerschappen beheren met onze telers en voortdurend de klanttevredenheid én winstgevendheid verbeteren.

Bij Picnic onderscheiden we ons door data. We beschikken over geavanceerde data warehouses, en al onze inzichten en initiatieven starten vanuit een datagedreven aanpak. Jouw succes als Category Manager hangt af van de combinatie van deze inzichten met jouw diepgaande kennis van de groente- & fruitmarkt en jouw sterke leveranciersnetwerk om écht commerciële resultaten te behalen.

De kunst van het vak

• Categorie-inzicht: Bouw en ontwikkel een diepgaand begrip van de Groente & Fruit-categorie door een combinatie van Picnic-data, klantinzichten en input van leveranciers.
• Supply chain optimalisatie: Begrijp de end-to-end supply chain en ontdek kansen om het assortiment, de productkwaliteit en de winstgevendheid te verbeteren.
• Verse topkwaliteit: Waarborg consistente productkwaliteit, beschikbaarheid en seizoensvariatie in de hele keten. Anticipeer op uitdagingen zoals weersinvloeden, import-/exportbeperkingen en prijsfluctuaties.
• Onderhandelingen met leveranciers: Beheer verschillende stakeholders, waaronder ontwerpteams en de supply chain, en voer onderhandelingen met leveranciers van eerste contact tot getekend contract.
• Leveranciersrelaties: Bouw sterke relaties op met leveranciers van groente & fruit, zorg voor soepele dagelijkse operaties en los operationele uitdagingen op.
• Categorieverbeteringen: Signaleer trends en innovaties in groente & fruit, van lokaal inkopen tot duurzame verbeteringen, en vertaal ze naar zakelijke kansen.
• Operationele optimalisatie: Werk nauw samen met supply chain-, kwaliteit- en ontwerpteams om assortiment, verpakking, houdbaarheid en winstgevendheid te verbeteren.
• Team samenwerking: Werk samen met analisten, designers en supply chain-experts om verse producten te leveren waar onze klanten dol op zijn.

Jouw superkrachten

• Masterdiploma (MSc) in Bedrijfskunde, Economie, Supply Chain of een andere sterk analytische richting
• 1-4 jaar commerciële werkervaring, bij voorkeur als (Junior) Category Manager of Buyer binnen de verssector (Groente & Fruit)
• Een data-first mindset. Je navigeert moeiteloos door grote datasets om concrete acties te formuleren. Geavanceerde Excel-skills zijn een must (ervaring met SQL of data-tools is een plus)
• Je staat je mannetje/vrouwtje in taaie commerciële onderhandelingen, zonder de gezonde, coöperatieve relatie met de leverancier uit het oog te verliezen
• Hoge energie en een koel hoofd. Je bloeit op in een hectische omgeving waar operationele verrassingen (zoals een vertraagde levering of plotselinge nachtvorst) vragen om snelle, creatieve oplossingen
• Oprecht enthousiasme voor agrarische dynamiek, duurzaamheid en kwalitatief hoogwaardig eten
• Vloeiend in zowel Nederlands als Engels (essentieel voor het contact met zowel lokale telers als ons internationale team)

Picnic perks

🥗Verse lunch, koffie en snacks
Op kantoor hebben we een koffiebar met eigen barista's, chefs die dagelijks een heerlijke, verse lunch bereiden en snacks en fruit zodat je energie op peil blijft!

🚵🏼Korting op zorgverzekering
We werken samen met zorgverzekeraar CZ, waardoor Picnic-medewerkers een korting van 5% tot 15% krijgen op CZ-verzekeringspakketten. 

✍🏼Learning & Development
Bij Picnic krijg je alle ruimte om jezelf verder te ontwikkelen. We bieden persoonlijke groeikansen met een Leadership Bootcamp. Werk je liever aan je mentale welzijn? Via OpenUp krijg je gratis toegang tot professionele psychologen en diverse trainingen.

En verder
Bij Picnic krijg je 25 vakantiedagen, een vergoeding voor je reiskosten en een pensioenregeling. Ook zorgen we voor een telefoon en laptop!