All Accor

Global hotel management, franchising, loyalty program

Administrative and Financial Manager

Corporate Finance & FP&AUpdated on Nov 11

Full-timeÎle-de-France, FranceNo salary listedIn-person

About the Job

Requirements

A Bac +5 level of education is preferred.
Ideally, 3 to 5 years of experience in finance, such as audit, financial consulting, or management control; hospitality experience is also preferred.
Skills in project and priority management, organization, rigor, confidentiality, team management, and analytical and critical thinking.
Proficiency with computer tools, particularly Excel.
Fluent English, spoken, written, and read.

Responsibilities

Ensure the accuracy of the hotel's accounting records and financial reporting in coordination with the owner, and perform detailed financial analyses.
Manage the hotel's financial relationship with Operations, the head-office Finance department, and the hotel owner.
Optimize and develop systems to improve information quality.
Implement the group's internal control procedures and ensure they are properly applied.
Lead the hotel's budgeting process in coordination with Operations, head-office Finance, and the owner.
Lead the hotel's forecasting and reforecasting processes.
Oversee administrative and accounting activities, including preparing the sales journal, checking revenue and VAT, reconciling accounts, and, where applicable, completing bank reconciliations.
Renegotiate supplier and service-provider contracts to optimize costs.
Control cash registers and verify all existing accounts and debtors.
Support the hotel's General Manager on financial matters and carry out ad hoc assignments requested by the General Manager.
Lead and develop the hotel's Finance team, consisting of a Cost Controller and the Economat department.

Desired Qualifications

Knowledge of Sun is a plus.
Experience in the hospitality and restaurant sector is preferred.

Description du poste

LA MISSION ?

Le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15ème - Porte de Versailles) recherche son Responsable Administratif & Financier !

Rattaché à la Directrice Générale de l’hôtel, vous serez l’interlocuteur de référence pour toutes les tâches financières de l’hôtel : reporting, forecasts, budgets, caisse générale, contrôle de gestion, supervision de la Comptabilité, contrôle des recettes.

A ce titre, vous serez également un interlocuteur de référence pour le département Finance de Mama Shelter ainsi que du propriétaire.

Votre connaissance pointue de ces fonctions vous permettra de mener à bien le suivi et l’amélioration des process et financiers de l’hôtel.

Vos activités seront les suivantes :

Vous assurer de l’exactitude des registres comptables et des reporting financiers pour l’hôtel, en lien avec le propriétaire, et effectuer des analyses financières détaillées
Gérer la relation financière de l’hôtel avec les Opérations, le département Finance du siège et le propriétaire de l’hôtel
Optimiser et développer les systèmes pour améliorer la qualité des informations
Mettre en place les procédures de contrôle interne du groupe et s’assurer de leur bonne application
Leader le process budgétaire du Mama Shelter en lien avec les Opérations, la Finance siège et le propriétaire
Leader les process de forecast et reforecast pour le Mama Shelter
Assurer le suivi administratif et comptable ; notamment par l’élaboration du journal des ventes, le contrôle des revenus et de la TVA, ainsi que le lettrage des comptes, voire les rapprochements bancaires
(Re)négocier les contrats des fournisseurs et prestataires afin d'optimiser les coûts
Contrôler les caisses et vérifier l’ensemble des comptes existants ainsi que les débiteurs
Être en support du Général Manager de l’hôtel sur toutes les problématiques financières de l’hôtel et assurer les missions ponctuelles qu'il peut demander
Leader et développer l’équipe Finance de l’hôtel composée d’un Cost Controller et d’un service Economat

Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...

Vous êtes diplômé de préférence d'un niveau d'études de type Bac +5 🎓
Vous justifiez idéalement d'une expérience de 3 à 5 ans au sein du domaine financier (audit, conseil financier ou contrôle de gestion), idéalement dans le secteur de l’hôtellerie restauration
Vous détenez des compétences de gestion de projet et des priorités, d'organisation et de rigueur, de respect de la confidentialité des informations, de management d'équipe ainsi que d'un esprit d'analyse et critique 💡
Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment sur Excel. La connaissance de Sun est un plus 💻
Vous parlez un anglais courant (lu, écrit, parlé)

Informations supplémentaires

DEROULE DES ENTRETIENS :

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.

About the Company

All Accor

Global hotel management, franchising, loyalty program

Accor is a global hospitality group with a wide range of hotel brands spanning economy to luxury. It earns revenue from room bookings, food and beverage services, and management fees from franchised properties, while providing hotel management and franchising services to partners. The company runs a loyalty program, A Club, to keep guests returning, and expands its capabilities through acquisitions like Adoria and a stake in Squarebreak to broaden its offerings. Its goal is to grow its footprint and deliver consistent, responsible guest experiences worldwide by leveraging global expertise and local know‑how, with a strong focus on sustainability.

Company size: 10,001+
Company stage: IPO
Headquarters: Issy-les-Moulineaux, France
Founded: 1967

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