Hana Group

Pan-Asian prepared meals for retailers

Quality Engineer Intern

Quality EngineeringConfirmed live in the last 24 hours

Internship · Fall 2026Levallois-Perret, France€7.50 /hrHybrid

About the Job

Requirements

Currently studying at an engineering school or in a master's program (BAC+5) in agro-food, food microbiology, quality management, or QHSE.
Proficiency in English.

Responsibilities

Maintain the Hana Group charter on prohibited additives, origins, and controversial ingredients, in collaboration with country quality managers.
Maintain the product lifecycle management system, including raw-material, finished-product, and nutritional-value information.
Update finished-product labeling files monthly.
Track reformulation progress.
Participate in facilitating the product innovation committee on quality matters, in collaboration with country quality managers.
Update the control plan by conducting a raw-material risk analysis.
Manage and monitor the control plan and its completion rate.
Monitor supplier action plans in cases of non-conformity.
Update supplier risk analyses.
Draft specifications sent to suppliers.
Continuously evaluate suppliers and monitor indicators.
Update the supplier audit checklist.
Update and continuously improve the supplier quality assurance policy.
Participate in supplier monitoring committees.
Consolidate technical and regulatory monitoring into a monthly newsletter for the international HANA GROUP quality community.

Description du poste

Au sein d'une équipe à dimension internationale, rattaché à l’ingénieur qualité produit, voici les principales missions qui vous seront proposées sur la période Septembre 2026 – Février 2027 :

QUALITE PRODUIT :

Maintien à jour de la charte Hana Group (additifs interdits, origines et ingrédients controversés), en collaboration avec les responsables qualité des pays
Maintien à jour du système de gestion de cycle de vie produit : informations matière-premières, produit fini, valeurs nutritionnelles, …
Mise à jour mensuelle des fichiers d’étiquetage produit fini
Suivi des avancements de reformulation
Participation à l’animation du comité d’innovation produit sur les aspects qualité, en collaboration avec les responsables qualité des pays

QUALITE FOURNISSEUR :

Mise à jour du plan de contrôle via la réalisation d’une analyse de risque des matière-premières
Gestion et suivi du plan de contrôle et de son taux de réalisation
Suivi des plans d’action fournisseur en cas de non-conformités
Mise à jour de l’analyse de risque fournisseur
Rédaction des cahiers des charges envoyés aux fournisseurs
Evaluation continue des fournisseurs et suivi des indicateurs
Mise à jour de la grille d’audit fournisseur
Mise à jour et amélioration continue de la politique d’assurance qualité fournisseur
Participation aux comités de suivi fournisseurs

VEILLES TECHNIQUES ET REGLEMENTAIRES :

Consolidation au sein d’une newsletter mensuelle à diffuser au sein de la communauté qualité internationale HANA GROUP

Qualifications

Etudiant en école d'ingénieur ou master (BAC+5), agroalimentaire, microbiologie des aliments, management de la qualité / QHSE ; vous possédez un esprit curieux qui vous permettra d'apprendre beaucoup de ce stage!
Une maîtrise de l'anglais complétera votre candidature !

Informations supplémentaires

MODALITES DU POSTE :
- Date prise de poste : Janvier/Février 2027
- Durée : 6 mois
- Localisation : Siège au 101-109 Rue Jean Jaurès, 92300 Levallois-Perret. A 15 min de Gare St-Lazare en ligne L.
- 1300€ brut / mensuel
- Prise en charge de 50% du pass Navigo
- 1 jour de congé payé par mois travaillé
- Titre restaurant : 3,50€ financé par l'entreprise, par jour travaillé

Compensation: N/A to 1300 (EUR) (MONTHLY)

About the Company

Hana Group

Pan-Asian prepared meals for retailers

Hana Group provides ready-to-eat Pan-Asian meals through in-store shop-in-shop kiosks in partnership with retailers. Its offerings include fresh sushi, wok dishes, and poké bowls prepared by live show-cooking chefs inside stores, supported by central kitchens. It differentiates itself with a multi-brand portfolio (Sushi Gourmet, Mai Sushi, Genji, Poké Lé Lé) tailored to retailers and markets, plus a strategy of acquisitions and major partnerships with retailers like Whole Foods, Carrefour, Costco, and Walmart. The goal is to make restaurant-quality, fresh Pan-Asian meals convenient and widely available in grocery and wholesale channels, expanding globally through organic growth and investments.

Company size: 1,001-5,000
Company stage: Not listed
Total funding: Not listed
Headquarters: Levallois-Perret, France
Founded: 2012

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