Radisson Hotel Group

Runs hotel brands for travelers and property owners

Kitchen Commis

Culinary & Kitchen ProductionConfirmed live in the last 24 hours

Full-timeMarseille, FranceIn-person

About the Job

Requirements

A first experience in a kitchen is essential.
A proactive, operational approach with a positive attitude and practical mindset.
Attention to detail and passion for hospitality and food service, with a strong commitment to exceptional customer service.
Ability to propose creative solutions and take full responsibility for assigned tasks.
Personal integrity and ability to work in an environment that requires excellence.

Responsibilities

Contribute to the smooth operation of kitchen service while ensuring an exceptional culinary experience for guests.
Work as part of a team to maximize guest satisfaction and comfort, responding positively and promptly to requests.
Take responsibility for duties and tasks related to the position, ensuring they are completed professionally and on time.
Contribute to implementing department plans and objectives and achieving hotel initiatives and goals.
Collaborate with the direct supervisor to control costs and stock and achieve established productivity and performance levels.
Establish and maintain effective working relationships while promoting the company’s culture and values.

Job Description

Nous recherchons actuellement un(e) Commis de cuisine en CDD de remplacement pour rejoindre notre équipe dynamique. Au sein du Radisson Hotel Group, nous allons au-delà du CV : nous cherchons des personnalités, des compétences, du talent et une véritable passion pour la création d’expériences inoubliables.

En tant que Commis de cuisine, vous insufflez à notre brigade culinaire une nouvelle vague de créativité, une soif d’apprentissage constante et une passion ardente pour l’art de la gastronomie.

Contribue au bon fonctionnement du service de cuisine, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Travaille en équipe pour maximiser la satisfaction et le confort des clients, en répondant de manière positive et rapide à leurs demandes.
Assume la responsabilité des tâches et missions liées au poste, en s’assurant que toutes les tâches sont effectuées avec professionnalisme et dans le respect des délais impartis.
Contribue à la mise en œuvre des plans et objectifs du département, où les initiatives et objectifs de l’hôtel sont atteints.
Collabore avec sa hiérarchie directe, en veillant au contrôle des coûts et des stocks, ainsi qu’à l’atteinte des niveaux de productivité et de performance fixés.
Établit et entretient des relations de travail efficaces tout en promouvant la culture et les valeurs de l’entreprise.

Qualifications

Une première expérience en cuisine est indispensable.
Approche proactive et opérationnelle, avec une attitude positive et un esprit pratique.
Avoir le souci du détail et passion pour l'hôtellerie-restauration, avec un fort engagement à fournir un service client exceptionnel.
Capacité à proposer des solutions créatives et à assumer pleinement les tâches confiées.
Intégrité personnelle, avec la capacité d’évoluer dans un environnement exigeant l’excellence.

Additional Information

Avantages :

Indemnité nourriture 191,40€ en complément de la rémunération mentionnée
Mutuelle prise en charge à 90% par l'employeur
Transports RTM prise en charge à 100%

Compensation: 2080.39 to 2080.39 (EUR) (MONTHLY)

About the Company

Radisson Hotel Group

Runs hotel brands for travelers and property owners

Radisson Hotel Group connects travelers with hotels across Europe, the Middle East, Africa and Asia-Pacific, while helping property owners develop, brand and run lodging businesses. Its portfolio spans luxury and lifestyle hotels, upscale resorts and properties converted from independent hotels into branded destinations. Guests book through the group's channels and use its loyalty program, while owners partner through managed, franchised, leased or hybrid agreements. Its commercial systems support property management and hotel revenue optimization through shared technology and distribution. Its hospitality roots trace to Copenhagen's first SAS hotel in 1960, and the group is headquartered in Brussels, Belgium.

Company size: 10,001+
Company stage: Not listed
Total funding: Not listed
Headquarters: Not listed
Founded: 1960

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