Area Sales Manager
Lesaffre
Area Sales Manager
Lesaffre
Fermentation specialist advancing food and health
Rattaché(e) au Director of Sales (DoS) EMEA, vous jouerez un rôle clé et transversal dans le développement du segment industriel (Key Accounts et brasseries indépendantes) à l’échelle de la zone EMEA.
Votre mission ? Structurer, initier et piloter des projets industriels en collaboration avec les équipes locales , tout en garantissant une cohérence stratégique et une exécution rapide.
Vos principales responsabilités :
✅ Stratégie industrielle :
Contribuer à la stratégie EMEA du segment industriel en alignement avec le plan triennal, en cartographiant les comptes prioritaires, identifiant les opportunités émergentes et assurant une veille concurrentielle pour partager les insights avec les équipes commerciales et marketing.
✅ Pilotage de projets industriels :
Piloter le cycle complet des projets industriels (essais, déploiements, partenariats) en coordination avec les équipes commerciales et techniques, incluant le suivi des essais sur site, la documentation des avancées pour la direction EMEA, et la coordination des initiatives transfrontalières dans le respect des dynamiques commerciales locales.
✅ Collaboration transversale :
Accompagner les équipes commerciales dans la qualification et la priorisation des opportunités industrielles, collaborer avec le Key Account Director sur les projets globaux, et favoriser le partage des bonnes pratiques entre les équipes.
✅ Expertise technique et commerciale :
Développer une expertise pointue en procédés de fermentation (bière, vin, spiritueux) et enjeux industriels (scalabilité, coûts, innovation), former les équipes locales sur ces spécificités, et représenter Fermentis lors d'événements clés (salons comme BrauBeviale/Drinktec, conférences ou réunions clients).
✅ Reporting et performance :
Piloter le suivi et l'analyse des KPIs du segment industriel (pipeline, taux de conversion des essais, revenus, délais) et assurer un reporting mensuel au DoS EMEA sur l'avancement des projets, les risques identifiés et les besoins en support.
Formation et expérience :
Compétences clés :
Atouts différenciants :
Rejoignez une entreprise familiale riche d'une longue histoire, portée par des valeurs humaines et une mission "Nourrir et Protéger notre Planète". Évoluez dans un environnement de travail enrichissant et un contexte multiculturel.
Chez Lesaffre, la diversité est une force qui enrichit notre culture et nos équipes. Nous nous engageons à vous offrir un environnement de travail épanouissant, quels que soient votre parcours, votre genre, votre âge ou vos capacités. Nous encourageons toutes les candidatures, car nous pensons que la diversité des perspectives renforce notre capacité à innover et à relever les défis de demain.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Lesaffre is a global fermentation company with a long history and a turnover of €3.2 billion. It employs about 11,700 people from 100 nationalities and operates on all continents. The company develops and produces fermentation-derived ingredients and solutions for food, health, naturalness, and environmental sustainability, working with customers, partners, and researchers to harness the power of microorganisms. Its products come from fermentation processes that use microorganisms to transform raw materials into ingredients and additives for scale, safety, flavor, nutrition, and sustainability. Compared with competitors, Lesaffre combines global reach, large-scale production, and a deep, century-long expertise in fermentation, along with a strong network across customers, researchers, and regions. The company’s goal is to nourish 9 billion people in a healthy way by 2050 while making the most of the planet’s resources, using fermentation as a key solution to food and health challenges.
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