Matsäkerhetstekniker

Jobbeskrivning

Vill du hjälpa våra kunder att skapa en tryggare livsmedelshantering?

Har du ett intresse för livsmedel, tycker om att träffa människor och trivs med ett självständigt arbete? Som matsäkerhetstekniker hos Rentokil får du kombinera praktiskt arbete med service, rådgivning och problemlösning.

Du besöker bland annat restauranger, butiker, hotell och andra verksamheter som hanterar livsmedel. Genom kontroller, provtagning och vägledning hjälper du kunderna att upptäcka risker, utveckla sina rutiner och förbättra sitt matsäkerhetsarbete.

Dina arbetsuppgifter

- Genomföra hygieninspektioner och revisioner hos våra kunder.
- Utföra livsmedels- och vattenprovtagning samt rengöringskontroller.
- Gå igenom, uppdatera och hjälpa kunder att utveckla sina egenkontrollprogram.
- Dokumentera iakttagelser, genomföra riskanalyser och föreslå förbättringsåtgärder.
- Ge praktiska råd och hålla utbildningar inom grundläggande livsmedelshygien.
- Utföra skadedjursförebyggande inspektioner och i viss omfattning även saneringsarbete.

En viktig del av rollen är att göra kunskap begriplig och användbar. Du förklarar vad som behöver förbättras, varför det är viktigt och hur kunden kan arbeta vidare med det i vardagen.

Du ansvarar för att planera, genomföra och följa upp dina kundbesök och har kollegor att samarbeta och utbyta erfarenheter med.

Du får introduktion och utbildning i våra tjänster, metoder och system. Dina kunskaper och ditt ansvar utvecklas successivt när du kommer in i rollen. 

Kvalifikationer

Vem söker vi?

Vi söker dig som är nyfiken, ansvarstagande och serviceinriktad. Du har ett intresse för livsmedel och en grundläggande förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll.

Du kan exempelvis ha arbetat inom restaurang, storkök, livsmedelsbutik eller livsmedelsproduktion och vill nu använda dina kunskaper i en ny roll.

Du trivs med att möta olika människor och skapar förtroende genom ett professionellt och respektfullt bemötande. Du lyssnar på kundens behov och är samtidigt tydlig när du upptäcker brister eller ser att en rutin behöver förbättras.

Vi värdesätter att du tar initiativ, håller överenskommelser och följer upp ditt arbete. Med engagemang och en vilja att samarbeta bidrar du till både goda kundrelationer och en trivsam arbetsmiljö.

För tjänsten behöver du

- Grundläggande förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll.
- Förmåga att arbeta självständigt, strukturerat och noggrant.
- God förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift för att kunna ge råd, hålla utbildningar och skriva tydliga rapporter.
- God datorvana och förmåga att använda digitala arbetsverktyg.
- B-körkort för manuellt växlad bil.

Det är meriterande om du har

- Praktisk erfarenhet av livsmedelshantering.
- Arbetat med exempelvis hygienrutiner, temperaturkontroller, rengöringsrutiner eller egenkontroll.
- Kunskap om HACCP eller erfarenhet av kvalitetsarbete.
- Erfarenhet av kundkontakt, rådgivning eller att introducera och utbilda andra.

Högskoleutbildning är inget krav. Vi lägger stor vikt vid dina praktiska kunskaper, dina personliga egenskaper och din vilja att lära och utvecklas. 

Ytterligare information

Om tjänsten

Tjänsten är ett vikariat med start efter överenskommelse till 280601, med chans till förlängning. Arbetet utförs huvudsakligen dagtid på vardagar. Resor och övernattningar kan förekomma i tjänsten.

Ansökan

Berätta gärna om din erfarenhet av livsmedel, hygienrutiner eller egenkontroll och vad som lockar dig med rollen som matsäkerhetstekniker.

Vi arbetar med löpande urval och ser gärna att du skickar in din ansökan så snart som möjligt.

Vi värdesätter olika erfarenheter och bakgrunder och välkomnar alla kvalificerade sökande.
Rentokil kontrollerar alltid belastningsregister före anställning.

Välkommen med din ansökan!