Baker

La hospitalidad excepcional comienza con usted

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como pastelero de cocina, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable

En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo:

Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero.

Esto es lo que hará durante un día típico:

• Elaborar productos horneados de alta calidad:  preparar y hornear pasteles, panes, panecillos y postres siguiendo las recetas designadas y los estándares de calidad.
• Presentar los alimentos con cuidado:  organizar y exhibir los productos horneados según las especificaciones, y garantizar que la presentación sea atractiva.
• Gestionar el inventario de pastelería:  garantizar el almacenamiento, la refrigeración y la organización adecuados de todos los productos de pastelería mientras se preparan las solicitudes diarias de ingredientes y suministros.
• Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado:  mantener las estaciones de servicio de alimentos designadas abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
• Cumplir con los estándares regulatorios:  cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.