Landal

Holiday resorts operator offering nature-focused breaks

Food and Beverage Service Team Intern

Food & Beverage Operations ManagementUpdated on Nov 12

InternshipNetherlands€2.88 /hrIn-person

About the Job

Requirements

You are pursuing an HBO program, preferably Hospitality Management.
You are available for at least five months, preferably ten months; the start date is negotiable.
You have a passion for hospitality, recreation, and/or events.
You communicate effectively, take initiative, and are willing to take responsibility.
You work well collaboratively and independently.

Responsibilities

Maintain order and cleanliness across the various departments.
Act as a contact for Reception and guests regarding restaurant reservations and questions.
Work on the floor and provide support from the office.
When the restaurant manager is absent, serve as a point of contact or acting restaurant manager.
Serve as a point of contact for Food and Beverage employees on matters such as clothing, sickness notifications, and daily issues.
Analyze guest surveys using the Amplixs survey system.
Attend meetings and take minutes.
Work a flexible schedule that includes evenings, weekends, and public holidays.

Desired Qualifications

Availability for ten months is preferred.
Hospitality Management is the preferred field of study.

About the role:

Hof van Saksen biedt jou een stage aan op de afdeling Food and Beverage. Je leert alles over het reilen en zeilen van de afdeling F&B op dit resort. Je loopt mee in de vijf restaurant die Hof van Saksen heeft, om zo een goed beeld te krijgen van wat F&B inhoudt op een vakantieresort. Je biedt ondersteuning aan het gehele F&B Management team en krijgt veelzijdige opdrachten om uit te voeren.

What will you do:

Verantwoordelijk voor de orde en netheid op de verschillende afdelingen;
Contactpersoon voor Receptie en gasten voor restaurant reserveringen en vragen;
Meedraaien op de werkvloer, maar ook ondersteuning vanachter het bureau;
Bij afwezigheid van restaurant manager kun je als aanspreekpunt/waarnemend RM worden ingezet.
Aanspreekpunt/vraagbaak voor F&B medewerkers voor bijvoorbeeld kleding, ziekmeldingen en dagdagelijkse zaken.
Verzorgen van analyses van gast enquêtes (via ons enquête systeem, Amplixs);
Vergaderingen bijwonen en notuleren;
Tevens werk je volgens een flexibel rooster waaronder in de avonduren, weekenden en feestdagen

This is you:

- Je volgt een HBO opleiding, bij voorkeur Hospitality Management.
- Je hebt een passie voor horeca, recreatie en/of evenementen
- Je bent minimaal 5 maanden beschikbaar, maar bij voorkeur 10 maanden, startdatum in overleg.
- Je bent communicatief sterk, neemt initiatief en bent niet bang om verantwoordelijkheid te nemen
- Je werkt graag samen, maar kunt ook zelfstandig werken

Come work with us, as this is what we offer!

Stagelopen bij Hof van Saksen biedt je een schat aan voordelen. Ten eerste ga je ervaring opdoen in op het meeste bijzondere resort van Europa en werk je in een 9+ organisatie. We bieden goede begeleiding, alle ruimte om je te ontwikkelen én:

Een goede stagevergoeding van € 500,- bruto per maand op basis van fulltime* beschikbaarheid
Goede begeleiding on the job, een SBB/ELHBO erkende praktijkbegeleider en mogelijkheden om te blijven werken en door te groeien
Ruimte om je stageopdracht uit te voeren.
Gratis verblijf op het resort tijdens je stage en nog meer aantrekkelijke voordelen.

* Stages bij Hof van Saksen kennen een 38-urige werkweek.

About the Company

Landal

Holiday resorts operator offering nature-focused breaks

Landal operates a large network of nature-based holiday parks in Europe, offering over 300 resorts and 30,000 accommodations. It focuses on delivering holiday experiences surrounded by nature where people can relax, connect, and create memories. The product works by providing various vacation options (from cabins to cottages) within a cohesive network of parks, aiming to ensure consistent quality and a welcoming atmosphere across all locations. What sets Landal apart from competitors is its strong purpose and unified brand approach after combining Landal GreenParks with Roompot, emphasizing a clear mission to help guests find their “Happy Place” and to foster sustainable, nature-filled getaways. Its goal is to become Europe’s leader in holidays in nature while continuously growing and transforming the business, keeping nature at the heart of every guest experience.

Company size: 1,001-5,000
Company stage: Not listed
Total funding: Not listed
Headquarters: Leidschendam, Netherlands
Founded: 1954

Recently Posted Jobs

Explore more opportunities at Landal

See more jobs