METRO/MAKRO

Wholesale food for HoReCa and traders

Junior Buyer

Procurement & SourcingConfirmed live in the last 24 hours

Full-timeMontauban, FranceNo salary listedIn-person

About the Job

Requirements

A higher-education qualification at Bac +3/5 level in purchasing is required.
At least two years of junior-level purchasing experience, ideally in food purchasing or wholesale trade, is required.
Professional English is appreciated but not mandatory.
Comfort using computer tools, particularly Excel, is required; familiarity with AS400 is ideal.
Analytical ability, attention to detail, customer focus, and the ability to maintain strong supplier relationships are expected.
Diplomacy, curiosity, and persistence are expected.

Responsibilities

Manage the administrative work for the assigned scope.
Monitor competitors and identify market opportunities.
Manage and develop a supplier portfolio, negotiate, and administer agreements, including contracts, prices, and terms.
Negotiate promotional rates and establish product promotions and campaigns.
Support product-range development, including attending trade shows and responding to sales-team requests, and monitor quality, including by visiting industrial sites.
Help manage category performance, including revenue, margin, and stock.
Research, prospect, and negotiate with suppliers across various categories.
Prepare requests for proposals.
Contribute product-sourcing work to responses to selected customer requests for proposals.
Work with the Commerce and Supply Chain teams.
Optimize the active product references in the portfolio.
Identify potential issues, assess supplier performance, and implement internal action plans.
Prepare reports.

Desired Qualifications

Experience in food purchasing, particularly in wholesale trade.
Familiarity with AS400.
Professional English proficiency.

Description du poste

Nous recrutons un(e) Acheteur(se) Junior spécialisé(e) dans les produits alimentaires secs. Après une période de formation et d’accompagnement, vous prenez en charge un portefeuille de catégories produits et contribuez à leur performance commerciale et au développement des partenariats fournisseurs.

Vos missions:

Assurer la gestion administrative de votre périmètre
Assurer les veilles concurrentielles, identifier les opportunités de marché,
Prendre en charge et développer un portefeuille fournisseurs, négocier et gérer les accords (contrats, tarifs, conditions)
Négocier les taux promotionnels, établir les promotions et les animations produits,
Assurer le suivi du développement de la gamme produits (participation aux salons professionnels, réponse aux demandes des commerciaux…) et de la qualité (notamment en visitant des sites industriels),
Participer à piloter les performances de votre catégorie produits (CA, marge, stock, …)
Étudier, prospecter et négocier les diverses catégories de fournisseurs,
Élaborer les appels d'offres
Prendre part aux réponses sur certains appels d’offres clients en effectuant du sourcing produits

Vous serez amené à travailler avec les services Commerce et Supply chain.

Optimiser les références actives de votre portefeuille
Identifier les éventuels dysfonctionnements, évaluer la performance des prestataires fournisseurs et mettre en place les plans d'action internes.
Réaliser les reportings,

Qualifications

De formation supérieure (Bac +3/5) dans le domaine des achats, vous avez une expérience junior, minimum deux ans dans les achats alimentaires idéalement dans le domaine du commerce de gros.

Vous vivez votre métier avec passion, et êtes dans la recherche de la qualité avant tout autre critère de sélection.

Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’analyse, votre sens du détail et votre recherche du meilleur compromis. Vous avez le sens du client final tout en gardant à cœur d’entretenir une excellente relation avec vos fournisseurs.

Vous faites la différence par vos qualités de diplomate, de curiosité, de persévérance.

Vous êtes également à l’aise avec les outils informatiques (notamment Excel, et idéalement AS400).

Une maitrise de l’anglais professionnel est appréciée.

Informations supplémentaires

About the Company

METRO/MAKRO

Wholesale food for HoReCa and traders

METRO supplies food and related products to professionals, including hotels, restaurants, caterers (HoReCa) and independent traders, through large physical stores and a delivery network. Its product access combines in-store shopping with Food Service Distribution (FSD) and a digitally connected experience, plus METRO MARKETS, an international online marketplace for professional customers that has grown since 2019. The company’s approach extends across more than 30 countries and relies on a multichannel model to reach about 15 million customers, supported by a workforce of over 85,000 and a 2023/24 sales figure of €31 billion. METRO prioritizes sustainability and reports recognition from indices like MSCI, Sustainalytics and CDP. The goal is to meet professional customers’ needs with reliable, scale-enabled wholesale distribution and digital marketplaces that enable efficient purchasing while expanding international reach.

Company size: 501-1,000
Company stage: Not listed
Total funding: Not listed
Headquarters: Düsseldorf, Germany
Founded: 1964

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