Ayudante de cocina

La hospitalidad excepcional comienza con usted

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como ayudante de cocina, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable

En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo:

Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero.

Esto es lo que hará durante un día típico:

• Preparar el equipo de cocina:  instalar, limpiar, organizar y preparar el equipo, incluidas las cajas calientes, las estaciones del Chef Garde, los racks de bandejas y los carro de servicio.
• Apoyar la gestión de inventario:  ayudar a recibir entregas y gestionarlas adecuadamente, almacenar y ordenar existencias.
• Brindar ayuda con el servicio de comida:  ayudar en la preparación de platos, emplatados y transporte de comidas preparadas.
• Mantener la cocina limpia:  realizar tareas de limpieza esenciales, como limpiar pisos y sacar la basura.
• Cumplir con los estándares regulatorios:  cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.