Zelfstandig Werkend Kok

About the role:

Jij maakt van een maaltijd een onderdeel van de vakantie. Als Zelfstandig Werkend Kok bij Landal Het Vennenbos werk je op een levendig vakantiepark waar iedere dag honderden gasten genieten van hun vrije tijd. Midden in de Brabantse Kempen, met het subtropische zwemparadijs, het Park Plaza en verschillende foodconcepten om je heen, is er altijd reuring. Van een ontspannen diner in het Family Buffet Restaurant tot pizza, lunch of een lekkere hap op het park: jij zorgt samen met je collega’s dat gasten goed en lekker kunnen eten.

Je krijgt bij ons de ruimte om je vak uit te oefenen, verantwoordelijkheid te pakken en mee te denken over wat er uit de keuken komt. Geen stijve restaurantsetting, maar een dynamische werkplek waar gastbeleving, goed eten en een gezellige vakantiesfeer samenkomen.

What will you do:

In onze keuken draait het om lekker eten én een goede samenwerking. Jij zorgt ervoor dat de mise-en-place staat, gerechten op tijd klaar zijn en gasten kunnen genieten van een goede maaltijd.

Je houdt je onder andere bezig met:

• het voorbereiden en bereiden van verschillende gerechten;
• het bewaken van smaak, kwaliteit en presentatie;
• het bijhouden van voorraad en bestellingen;
• het netjes en georganiseerd houden van de keuken;
• het werken volgens HACCP-richtlijnen;
• het begeleiden en ondersteunen van collega’s wanneer dat nodig is.

Omdat Het Vennenbos verschillende eet- en drinkmogelijkheden heeft, is je werk afwisselend. Je werkt in een omgeving waar gezinnen na een dag in het zwemparadijs aanschuiven voor het diner, gasten samenkomen op het Park Plaza en er gedurende de dag verschillende eetmomenten zijn.

This is you:

Voor deze functie zoeken we vooral iemand die weet hoe het er in een professionele keuken aan toegaat. Je hebt al ervaring als kok en kunt zelfstandig je werkzaamheden oppakken tijdens een drukke service. Je hoeft niet alles al jaren gedaan te hebben: als je de basis beheerst, graag wilt leren en energie krijgt van een volle keuken, ben je bij ons welkom.

Verder neem je mee:
- Ervaring als kok in een professionele keuken.
- Een afgeronde koksopleiding is mooi meegenomen.
- Je kunt zelfstandig werken,
- Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en een nette werkplek.
- Je bent flexibel inzetbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.

Come work with us, as this is what we offer!

Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden. Word jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:  

• Een fulltime of parttime (uur per week) contract binnen de recreatie cao
• Een salaris tussen €2.639 en €3.215 bruto per maand*
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
• Een reiskostenvergoeding van €0,23 per km of 100% OV vergoeding 
• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
• Diverse collectieve verzekeringen
• Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
• Een gunstige personeelsboekingsregeling
• Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten

Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.